07 Mart 2006 Salı 00:00
158 Okunma
Balık fiyatları el yakıyor
Balıkçıların Karadeniz ve Marmara'dalodos nedeniyle denize açılamaması, balığın tüketiciye ulaşıncaya kadar çok sayıda el değiştirmesi, tavuk gribinin balığa talebi artırması ve yem fabrikası faktörü, dar gelirlilerin rağbet gösterdiğihamsi ve istavritin fiyatını artırdı. ~|~

İstanbul Su Ürünleri Hali Müdürlüğü'ne bugün hamsi gelmezken, istavritin kasası 100?125 YTL arasında alıcı buldu. Balık haline  yılın ilk 3 ayında gelen hamsi ve istavrit miktarında da ciddi düşüşler gözleniyor.
 Hal'in dışındaki balıkçı tezgahlarında ise hamsi ve istavritin kilosu 10?12 YTL arasında alıcı arıyor.

Balık 4 el değiştiriyor

 Sınırlı Sorumlu İstanbul Balık Müstahsilleri Balıkçılık İstihsal ve Satış Kooperatifi Başkan Yardımcısı Ali Güney, balık fiyatlarındaki artışı değerlendirirken, balık fiyatlarının pahalı olmasının nedeninin balıkçılar olmadığını belirterek, şu görüşleri dile getirdi:
 "İstanbul'da balık, pazara çıkıncaya kadar 4 el değiştiriyor. Balıkçı balığını hale getirir. Komisyoncu alır, mezata çıkarır. Komisyoncu ile pazarcı arasında 'madrabaz' dediğimiz bir sektör oluşmuş. Ondan sonra da pazarcı alır. Bazen aracılar alır tezgaha götürür. Hepsi yüzde 100 koyar üstüne genellikle. 2 balığı 1 liraya aldılarsa, 4 liraya satarlar. Halde 85?100 milyon YTL fiyatla satılan bir kasa hamsiden, komisyoncu, hal payı düştükten sonra balıkçının eline 45 milyon ya geçer ya geçmez. "
 Karadeniz ve Marmara'da şiddetli lodosun balıkçıların denize açılmasını engellediğini, Cuma gününden bu yana Karadeniz'de denize açılınamadığını, bunun da tutulan balık miktarını azalttığını kaydedenGüney, hamsi fiyatındaki artışın bir nedeninin de yem fabrikaları olduğunu bildirdi.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner100