Geçen yılın Ramazan ayına göre marketlerdeki mercimeğin fiyatı yüzde 214.5, pirincin yüzde 87.9, kuru fasulyenin yüzde 70.8, patlıcanın yüzde 67.6 arttarken, fakirin Ramazan ayında zengin ve çeşitli sofra hazırlaması daha da zorlaştı.TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, geçen Ramazan ayına göre gıda ürünlerindeki artışın daha az olmasına karşın yıllık bazda artışların çok olduğunu belirtti.
Üretici-tüketici fiyatları arasındaki fark yüzde 400TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar düzenlediği basın toplantısında Ağustos ayı içinde üretici ve tüketici fiyatları arasındaki farkın yaş sebze ve meyvede yüzde 426'ya, pirinçte yüzde 378'lere kurutulmuş ürünlerde yüzde 240'a, baklagillerde yüzde 316'ya, hayvansal ürünlerde yüzde 210'lara kadar çıktığına dikkat çekti. Üretici ve tüketici fiyat farkının en fazla olduğu ürünlerin ise yüzde 426 ile limon, yüzde ile 403 salatalık, yüzde 378 ile pirinç, yüzde 366 ile elma, yüzde 365 ile patlıcan olduğunu belirterek, aynı dönemde market raflarında yeşil fasulyede yüzde 25.5, salatalıkta yüzde 19.8, kırmızı mercimekte yüzde 9.5, ette yüzde 7.9 artış görüldüğünü ifade etti.
Mercimek yüzde 214.5 arttıBayraktar, konuşmasına şöyle devam etti: "Geçen yıl Ramazan öncesine göre market fiyatlarındaki duruma bakıldığında bu yıl yüzde 214.5'lik artışla mercimek ilk sırada yer aldı. Pirinçte yüzde 87.9, kuru fasulyede yüzde 70.8, patlıcanda yüzde 67.6, yeşil mercimekte yüzde 61.6, kuru üzümde yüzde 60, kuru incirde yüzde 49.7, nohutta yüzde 44.8, yumurtada yüzde 27.5, armutta yüzde 19.6 artış yaşandı. Halkın önemli gıda maddeleri arasında yer alan fakirin eti olan baklagiller ile pirinç, et, süt ve yumurtada market fiyatları geçen yıla göre önemli artış gösterdi. Üretici fiyatlarında düşüş görülmesine rağmen bu düşüş marketlere yansımıyor." Fındık fiyatı kesintiler çıktığında 3.5 YTLAçıklanan fındık fiyatına da değinen Bayraktar, fındık fiyatının 4 YTL açıklanmasına karşın üreticinin eline kesintiler sonrasına 3.5 YTL geçeceğine dikkat çekti. Çeltikte de hasat zamanının başlamasına rağmen Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) henüz alım kampanyası başlatmadığını kaydeden Bayraktar, TMO'nun alım kampanyasını bir an önce başlatması gerektiğini söyledi. Bayraktar, müdahale fiyatının asgari uzun danelide 1.2 YTL, bolda çeşidinde ise 1.3 YTL olması gerektiğini vurgulayarak, "Aksi halde ucuza çiftçinin elinden alınan ürünler fahiş fiyatlarla tüketiciye sunulabilir. Çiftçiyi ve tüketiciyi mağdur eden stokçu ve fırsatçılara rant sağlayan bir piyasa ortaya çıkacaktır. Buna meydan verilmemelidir" dedi.