ERSAN İLTER/İSTANBULTürkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Mart ayının son günlerinde yaşanan dondan kayısı ve fındıkla birlikte en fazla etkilenen ürünler içinde cevizin de bulunduğunu bildirerek, "Cevizi don vurdu. Kahramanmaraş, Kilis, Osmaniye, Kırşehir, Nevşehir, Bitlis, Siirt, Erzincan, Malatya, Tunceli, Adıyaman, Batman, Gaziantep, Bursa, Sakarya, Uşak, Çorum, Samsun, Karabük ve Ordu'da yüzde 5'den başlayıp, yüzde 100'lere yaklaşan oranlarda zarar meydana geldi" dedi. Bayraktar, yaptığı açıklamada, ılımlı iklimleri seven bir meyve türü olan cevizin, 100150 yıl yaşayan uzun ömürlü bir ağaç türü olduğunu, Bayburt hariç, Türkiye'nin her ilinde yetiştiriciliğinin yapıldığını belirtti. Türkiye, 2000 yılında 3.54 milyon dolar harcanarak 4 bin 210 tonu kabuklu olmak üzere 5.6 bin ton ceviz ithalatı yaptı. 2013 yılında ise 26 bin 831 ton kabuklu, 2 bin 681 ton iç olmak üzere 29 bin 515 tonluk ceviz ithalatına 106.1 milyon dolarlık döviz ödendi. Buna karşın 2000 yılında 303 ton ve 1 milyon 199 bin dolar olan ceviz ihracatı, 2013 yılında 4 bin ton ve 46 milyon 789 bin dolara çıktı.Sigorta bedelleri üreticilerimize yüksek geliyor Tarım Sigortaları Kanunu kapsamında birçok dışsal riskte olduğu gibi don riskine karşı sigorta yaptıran çiftçilerin devlet tarafından desteklendiğine, belirtilen risklerden zarar görülmesi halinde zararların karşılandığına dikkati çeken Bayraktar, şunları söyledi: "Prim desteğine rağmen ödenen sigorta bedelleri üreticilerimize yüksek geliyor. Muafiyet oranlarının fazlalığı, müşterek sigorta oranlarının yüksekliği çiftçimizin alacağı tazminatı düşürüyor. Üreticilerimizin uğradığı zarar tam anlamıyla karşılanamıyor. Bu durum, üreticimizin sigortadan uzak durmasına sebep oluyor. Ceviz üreticisinin mağduriyetinin önlenmesi için, zarar gören üreticilerimizin Ziraat Bankası, özel bankalar ve Tarım Kredi Kooperatifleri'ne olan borçları ile elektrik borçları faizsiz olarak ertelenmeli, bir sonraki üretim dönemi için ihtiyaçları olan finansmanının sağlanması bakımından kredi temininde kolaylık gösterilmelidir. Cevizde hedef 'kendine yeten ülke' olmalıdır. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımız tarafından verilen destekler artırılmalıdır." Çin, dünya üretiminin yarısını karşılıyorCeviz yetiştiriciliği dünya genelinde 50' den fazla ülkede yapılıyor. Talebe bağlı olarak üretim ortalama olarak yıllık yüzde 7 artıyor. Üretimin 1.7 milyon tonunu Çin tek başına karşılıyor. Yalnız Çin'de ceviz üretimi genellikle tohumdan yetişmiş ağaçlardan elde edildiği için ürün standardında sıkıntılar yaşıyor. Türkiye, 212 bin tonluk üretimiyle dünya üretiminde yüzde 5.7 pay alıyor. Türkiye'de 2013 yılı verilerine göre 12 bin 811 ton ceviz üretimiyle iller arasında ilk sırayı Hakkari aldı. Hakkari'yi 10 bin 316 ton ile Kahramanmaraş, 6 bin 984 ton ile Bursa, 6 bin 981 tonla Denizli, 6 bin 423 tonla Çorum izledi.