02 Kasım 2014 Pazar 00:02
660 Okunma
Hamsi fiyatları borsa gibi
Ekim ayının son haftası ile birlikte tezgahlardaki yerini alan yerli Karadeniz hamsisi sezonu 15 TL'den açarken tezgahta kaldığı hafta boyunca inişli çıkışlı fiyatlar oluşturdu. Sezonun ilk yerli hamsisi 15 TL'ye satılırken, diğer günlerde bu rakam 5 TL'ye kadar indi. Havaların 1-2 gün ısınması ile 7.5 TL'ye çıkan hamsi dün itibari ile 10 TL oldu. Hamsideki inişli çıkışlı grafiğin hava şartlarına bağlı olduğunu belirten 41 yaşındaki balıkçı Aydın Kılıç, hamsinin bir haftada sürekli fiyatların değiştiğini söyledi. Yerli Karadeniz hamsisinin lezzetiyle diğer balıklara fark attığını ifade eden Kılıç, "Karadeniz hamsisi lezzet bakımından diğerlerinden farklı bir yere sahip. Karadeniz'in suyu hamsi için çok uygun su soğudukça hamsinin lezzeti daha da artıyor. Biz balıkçılar olarak bu sürece hamsinin şebeklenmesi yani yağlanması diyoruz. Yağlı hamsi lezzet açısından çok güzel olur, ilerleyen günlerde vatandaşımız ucuz fiyatlarla lezzetli hamsi yiyecektir" diye konuştu. HABER MERKEZİ
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner100