24 Eylül 2010 Cuma 00:00
148 Okunma
Balıkta bereket yılı
Balık sezonu bu yıl bereketli açıldı. Balıkçılar, bu sayede hem kendilerinin hem de vatandaşın memnun olacağı bir sezon yaşanacağı ifade ediyor.  Bu sene en çok hamsi, sardalye, palamut ile çinekopun bol ve ucuz olması bekleniyor ~|~

Türkiye'nin en büyük balık hallerinden olan ve Ankara başta olmak üzere Türkiye'nin çok sayıda bölgesine balık gönderen İzmir Balık Halinin Müdürü Kayhan Öztürk, "Herkesin mutlu olacağı bir balık mevsiminin olacağını tahmin ediyoruz. Bu sene daha sağlıklı balık yiyebileceğiz.  Denizlerde balığın çok olduğu söyleniyor. Aynı zamanda çiftliklerde de bol balık var" dedi. Öztürk, balığın bol çıkmasıyla fiyatların da ucuz olacağını söyledi. Deniz balıklarının yanı sıra çipura, levrek gibi çiftlik balıklarının da daha fazla ilgi görmeye başladığını anlatan Öztürk, "Bilim insanları Tarım Bakanlığının yeterli denetimi sağladığı düşüncesiyle çiftlik balıklarının artık deniz balığı kadar sağlıklı olduğunu saptıyor. Hatta yavaş yavaş deniz balığından daha sağlıklı hale gelir durumda. Üstelik fiyat olarak da daha uygun" dedi.

Balığın fiyatı yolda artıyor

Kayhan Öztürk, balık hallerinde fiyatların piyasanın çok çok altında olduğunu, ancak tezgahlara ulaşana kadar üzerine nakliye, aracı gibi ek maliyetlerin eklendiğini kaydederek, "Tüm Türkiye halleri için geçerli olan şu, buradan balık ucuz çıkıyor. Ama buradan 1 liraya çıkan balık dışarıda 3?4 liraya satın alınabiliyor. Bunun için aracıyı ortadan kaldırmak gerekir. Üreticiden doğrudan tüketiciye sunulması gerekir" dedi. Bu yönde bir proje planladıklarını, hayata geçmesi durumunda halkın çok daha ucuz balık tüketebileceğini dile getiren Öztürk, "Hem devletin, hem de belediyenin bu organizasyon için çalışıp, üreticiden doğrudan tüketiciye gidecek mekanizmanın bulunması lazım. Bu istenince olabilecek bir şey, zor değil. Sadece organizasyon gerekir. Bunun, hem vatandaşa hem de üreticiye büyük faydası olacaktır" dedi.

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner100