13 Şubat 2006 Pazartesi 00:00
215 Okunma
Dünyanın kekik ihtiyacını Türkiye karşılıyor
Anadolu Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüsnü Can Başer,
Türkiye'nin doğada kendiliğinden yetişen şifalı bitkiler arasında yer alan kekikte önemli bir potansiyele sahip olduğunu ve dünya kekik ihtiyacının yüzde 90'ını karşıladığını bildirdi
~|~
 
Başer, kekiğin, Türkiye'nin en önemli odun dışı orman ürünleri arasında yer aldığını, geçen yıl 18 milyon ABD Doları karşılığı, 10 bin 400 ton kekik ihraç edildiğini kaydetti.

Türk kekiğinin, kalitesi ve temizliği nedeniyle dünya pazarında büyük ilgi gördüğünü ifade eden Başer, şunları söyledi: "Türkiye'de kekik adıyla bilinen çok sayıda bitki cinsi ve türü bulunmaktadır. Ancak hepsinin ortak özelliği, aynı kimyasalları taşımaları ve kokularının aynı oluşudur. Dünya kekik ihtiyacının yüzde 90'ı ülkemizden karşılanıyor. Türk kekiğine yüksek ilgi son yıllarda özellikle Batı Anadolu'da kekik üretim alanının 5 bin hektarı aşmasınayol açtı. Tarımsal üretimin artmasıyla, son yıllarda Türkiye istikrarlı bir şekilde kekik ihracatını artırmıştır. Bu, ülkemiz adına sevindirici bir gelişmedir."

Kekik suyu yararlı

Başer, kekik suyunun Türkiye'de çok tüketilen bir bitkisel içecek olduğuna dikkati çekerek, şunları kaydetti:
"Halk arasında kekik suyunun bir çok hastalığa iyi geldiğine dair yaygın inanışlar bulunmaktadır. Son yıllarda yapılan araştırmalarda sağlanan bulgular da bu inanışları desteklemektedir. Kekik suyunun mide?bağırsak ve kalp?damar sistemine yararlı geldiği yönünde bilimsel bulgular mevcuttur. Kekik, anti?ülseratif, hazmettirici, mide?bağırsak sistemini düzenleyici, safra akışını arttırıcı, kalp?damar sistemini uyarıcı özellikleriyle dikkati çekmektedir."
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner100