31 Ağustos 2015 Pazartesi 00:14
906 Okunma
İstanbul’da balık ‘e-mezat’ ile satılacak
Denizlerde av yasağı bu gece kalkıyor. En fazla balık müşterisinin bulunduğu İstanbul'da balık satışında elektronik sisteme geçiyor. Avrasya Tüneli Karayolu Geçiş Projesi nedeniyle kapatılan Kumkapı Balık Hali'ndeki balık komisyoncularının Gürpınar'da yapılan yeni hale taşınması çalışmaları tamamlanma aşamasına geldi. İstanbul Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan 240 bin metrekare büyüklüğündeki Gürpınar Su Ürünleri Hali, Eylüldeki yeni av sezonunda, İstanbullulara hizmet vermeye başlayacak.
Yeni su ürünleri halini İstanbul İl Özel İdaresinin kapatılmasıyla İstanbul Büyükşehir Belediyesine devredilen ÖZİDAŞ adlı şirket işletecek. Kumkapı Balık Hali'nin Gürpınar'a taşınmasının ardından balıkçılıkta da yeni bir döneme geçilecek.

Elektronik satışa geçiliyor
Yeni sistemde, balığın komisyoncular tarafından hal binasında mezat yöntemiyle satışı, elektronik mezat yöntemiyle kademeli olarak son bulacak. Komisyoncuların anlaştığı kayıkların avlayarak hale getirdiği balık öncelikle ön kabule sunulacak. Burada balığın Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından belirlenen ölçülere uygun olup olmadığı ÖZİDAŞ ekspertizleri tarafından kontrol edilecek ve balıklar kalite ve ölçüleri açısından sınıflandırılacak. 
İnşaatına 2013'te başlanan Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde çalışmaların sonuna gelindi. Toplam tesis büyüklüğü 240 bin metrekare olan hal kompleksinde soğuk hava sistemine sahip 20 bin metrekarelik  mezat salonu, kutu yıkama ve depolama alanları, soğuk hava depoları, donmuş ürün depoları, elektronikmezat salonu, idari ofisler, seminer, eğitim salonu, cafe ve restoranlar, balık işleme ofisleri ve cami bulunuyor. Balık tedarik ve depoculuğuyla uğraşan 104 firmanın yerlerine çekilen kura sonucu taşındığı hal binasındaki çevre düzenleme çalışmaları devam ediyor.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner122

banner121