Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ramazanın yaklaşması nedeniyle gıda piyasalarında hareketlilik yaşanması ve iç talebin canlanmasının beklendiğini belirterek, 'hareketlilik bazı spekülatörlerin iştahını kabartmaktadır. Halkımızın mağdur edilmemesi için spekülatörlere fırsat verilmemeli' dedi. Bayraktar, birlik binasında düzenlediği basın toplantısında, Ramazanın yaklaşması nedeniyle meydana gelmesi beklenen talep artışının birtakım stokçu ve fırsatçılar tarafından suiistimal edilerek fiyatların suni olarak artmasını sağlayabileceği uyarısında bulundu ve "spekülatörlere fırsat verilmemeli, üreticilerimiz ve tüketicilerimiz mağdur edilmemeli" dedi.
Ciddi fiyat farkları varRamazan öncesinde Temmuz ayı için yapılan tespitlere göre üretici ve tüketici fiyatları arasındaki farklara dikkati çeken Bayraktar, aradaki fiyat farkının yaş sebze ve meyvede yüzde 339, kurutulmuş ürünlerde yüzde 260, baklagillerde yüzde 325, pirinçte yüzde 257;lere ve hayvansal ürünlerde yüzde 231;lere kadar çıktığının görüldüğünü belirtirken, diğer yandan üretici ve tüketici fiyat farkının en fazla olduğu ilk beş ürünün yüzde 339,3 ile sivri biber, yüzde 335,8 ile salatalık, yüzde 335 ile domates, yüzde 324,8 ile nohut, yüzde 318,6 ile elma olduğu bilgisini verdi. Sebze ve meyvede artış yokSebze ve meyve fiyatlarında çok ciddi fiyat artışları beklenmediğini ifade eden Bayraktar, "halkımız sebze ve meyveyi Ramazan ayında rahatça tüketebilir" dedi. Bayraktar, şöyle devam etti: "Birliğimizce yapılan tespitlere göre marketlerde kırmızı mercimek, kuru fasulye, yeşil mercimek, nohut, pirinç, kuru kayısı fiyatları artmıştır. Bu ürünlerden pirinç, kuru fasulye ve kuru kayısıda üretici fiyatları geçen aya göre değişmezken, market fiyatları artmıştır. Baklagiller ve pirince özellikle dikkat edilmeli, spekülatif fiyat artışları önlenmelidir. Fındıkta ve yumurtada üretici fiyatlarındaki düşüş marketlere yansımamıştır."