Bu haber kez okundu.

Elde yıkanan bulaşıklar kanser riski taşıyor
Bulaşıkların elde yıkanmasının, farkında olunmadan birçok tehlikeyi beraberinde getirdiğini ifade eden Erciyes Üniversitesi Atatürk Sağlık Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Nurten Budak, şunları söyledi: "Bulaşıklar elde yıkanırken daha temiz olacağı düşüncesiyle bulaşık deterjanı fazla miktarda kullanılıyor. Halbuki deterjan, ancak ambalajın üzerinde yazılan tarifeye uygun miktarda kullanılmalıdır. Bulaşıklar elde yıkandığında ne kadar iyi temizlik yapılırsa yapılsın istenilen derecede durulama sağlanamaz. İyi durulanmayan kaplarda kalan deterjan kalıntıları vücutta zamanla birikir. Kısa vadede etkileri hissedilmeyen bu deterjan kalıntıları, uzun vadede vücutta birikerek kanserojen etki yapmaktadır. Vücutta birikerek hücre zarını bozup, hücreyi zararlı maddelere karşı savunmasız hale getiren deterjan kalıntıları, böylece kanser oluşumunu hızlandırmaktadır."

Bulaşık makinesi daha ekonomik

Halk arasında bulaşık makinesi kullanımının daha masraflı ol~|~duğu yönünde yanlış bir inanışın hakim olduğunu, bu nedenle genellikle elde yıkamanın tercih edildiğini kaydeden Budak, besinlerin hazırlanması, pişirilmesi ve saklanmasında kullanılan kapların temizliğinde en iyi yöntemin bulaşık makinesi ile temizlik olduğunu vurguladı. Bulaşık makinesinde basınç ve sıcaklık kullanıldığı için durulamanın daha iyi sağlandığına dikkati çeken Budak, şöyle devam etti: "Bulaşık makinesinin masraflı olduğu yönündeki inanış yanlıştır. Makinede temizlik, sanılanın aksine elde yıkamaya göre hem daha tasarruflu hem de daha sağlıklıdır. Üstelik makineyi çok sık kullanmak da gerekmez. 4 kişilik bir ailenin 4 veya 5 öğündeki bulaşığı, makinede bir seferde yıkanabilir."
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner100