Bu haber kez okundu.

Halil İbrahim Sofrası
Fırında havuç

Malzemesi:

* 4-5 adet orta boy havuç

* 1 su bardağı un * 3 çorba kaşığı sıvıyağ * 1 çorba kaşığı sirke veya limon suyu * 1 su bardağı yoğurt * 2 diş sarmısak * 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Havucu yıkayıp az su ile pişiriniz. Kabuğunu kazıyıp dilimleyiniz.

Unu bir kaseye koyunuz. Yağ, tuz, sirke ve 3/4 su bardağı suyu yavaş yavaş ve karıştırarak ilave ederek bir bulamaç hazırlayınız. Havuçları hazırlanan bulamaca batırarak yağlanmış fırın tepsisine yan yana diziniz. Orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz. Sıcak olarak servis yapıp üzerine sarmısaklı yoğurt gezdiriniz.

Afiyet Olsun~|~
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner100