Bu haber kez okundu.

Damak Tadı/ Pastırmalı yumurta
Malzemeler ~|~



? 4 adet yumurta
? 250 gr patates,
   (soyulup küp şeklinde
   doğranmış olarak)
? 250 gr pastırma, parçalanmış
? 1 adet soğan, ince doğranmış
? 1 yemek kaşığı tereyağı
? 1 yemek kaşığı maydonoz,
       doğranmış
? 2 yemek kaşığı zeytin yağı
? Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Patatesleri 5 dakika kaynattıktan sonra, suyunu süzüp bir kenarda beklemeye alınız. Pastırma ve soğanı tavada 5 dakika sote ettikten sonra, zeytinyağı, tereyağı ve patatesleri ekleyerek 10 dakika pişiriniz (sürekli çevirerek). Tuz ve karabiberi serptikten sonra, yumurtaları kırarak 5 dakika daha pişiriniz. Maydonoz yaprakları ile süsleyerek servis yapınız.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner100