16 Ekim 2006 Pazartesi 00:00
136 Okunma
Damak Tadı/ Sebzeli kuzu
Malzemeler ~|~



? 4 parça kuzu eti,
? 3 adet patates,
? 2 adet havuç,
? 1 adet kabak,
? 1 adet soğan,
? 2 diş sarımsak,
? 1 su bardağı haşlanmış nohut,
? 2 su bardağı et suyu,
? 1 çorba kaşığı tereyağ,
? Kırmızıbiber, tuz,
? Karabiber, nane. 


HAZIRLANIŞI
Etleri tavaya koyup suyunu iyice çektirerek işe başlayın. Hazırlanan etin üzerine yağı ekleyip kavurmaya devam edin. Önceden soyup hazırladığınız soğanları güzelce kıyıp etlerin üzerine koyun. Ardından, tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın. Nohutu, baharatları ve suyu ilave edip pişmeye bırakın. Yaklaşık 25-35 dakika kadar pişirdikten sonra yemeği servis yapabilirsiniz...

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner100