16 Ağustos 2017 Çarşamba 16:21
33 Okunma
Antep peyniri tescilleniyor
Gaziantep mutfak kültürünün asırlık değerlerinden "Antep peyniri", kentin coğrafi işaretli ürünleri arasına katılıyor. Gaziantep Ticaret Borsasından (GTB), yapılan yazılı açıklamada, borsanın gastronomi kenti Gaziantep’in geleneksel ürünlerine yönelik sürdürdüğü coğrafi işaret tescil başvurularının aralıksız sürdüğü belirtildi.  GTB'nin, son olarak tescilli ürünler kervanına, tüm bölgede sevilerek tüketilen geleneksel Antep peynirini de eklemek istediği ifade edilen açıklamada, Antep peynirinin, Türk Patent ve Marka Kurumu’nun, Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni'nin 11. sayısında coğrafi işaret tescil başvurusu kabul edilen ürünler arasında yer aldığına dikkat çekildi.  Açıklamada, Gaziantep adına coğrafi işaret tescil çalışmaları tamamlanan Antep tırnaklı pidesi, Antep fıstık ezmesi, Antep firiği ve Antep lahmacununun askı sürecinin devam ettiğine işaret edilerek şunlar kaydedildi: "Borsamız tarafından UNESCO gastronomi kenti gazi şehrimizin geleneksel mutfak kültürünün vazgeçilmez lezzetlerinin coğrafi işaretle koruma altına alınarak, gelecek nesillere taşınmasına yönelik sürdürülen tescil atağı aralıksız devam etmekte. Bu kapsamda tescil başvuruları kabul edilen ürünlerimiz arasına son olarak Antep peynirini de katmış bulunmaktayız. Coğrafi işaret tescil çalışmaları yaklaşık bir yıldır sürdürülen ‘Antep peyniri’, Türk Patent ve Marka Kurumunun yayımladığı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni'nde Gaziantep adına coğrafi işaret almak üzere askı sürecine çıkarılan ürünler arasında yer aldı." DIŞ HABERLER
Anahtar Kelimeler:
UNESCO
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner100