Bu haber kez okundu.

AT artık kasaplarda
Konya Tarım İl Müdür Yardımcısı veteriner hekim Ali Ergin, AB Uyum Yasaları kapsamında yürürlüğe giren 'Hayvan Sağlığı Zabıtası Kanunu' ile özel mezbahalarda at kesilebileceğini ve etinden elde edilen ürünlerin satılabileceğini söyledi.
Tarım İl Müdür Yardımcısı Ali Ergin, 5 bin 179 sayılı Gıda Kanunu ve 3 bin 285 sayılı Hayvan Sağlığı Zabıtası Kanunu'nun yürürlüğe girdiğini hatırlattı. Ergin, yürürlüğe giren kanunla at etinin et ürünleri kapsamında büyükbaş hayvan sınıfına dahil edildiğini söyledi. At kesiminin sığır ve koyun kesilen mezbahalarda değil, atlar için kurulacak özel mezbahalarda yapılabileciğini aktaran Ergin, Türkiye de şu anda at kesimi yapılacak mezbahanın bulunmadığını söyledi. Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Behiç Serpek ise, "önceki toplumlarda atın savaş aracı olarak kullanılmasından dolayı tüketilmesinin yasaklandığı sanılmaktadır bu yüzden günümüzde yenmiyor" dedi.
~|~
Anahtar Kelimeler:
at artık kasaplarda
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner100