Yalnızca soğuk algınlığında değil
Hiçbir vitamin tabletinin, taze sebze ve meyvenin yerini tutamadığına dikkat çekilen internet ortamındaki sağlık sitelerinden, www.genbilim.cjb.net'te şu bilgilere yer veriliyor:
"Vitaminlerin insan sağlığı açısından üstlendği rol, sanıldığından çok daha geniş bir yelpaze içinde gerçekleşmektedir. Vitaminlere yalnızca "soğuk algınlığına karşı bire bir" mantığı ile bakılmamalı. Batılı ülkelerde hekimler, birçok sağlık sorunu için vitaminlere başvuruyorlar. Kalp hastalıkları riskini azaltmak için E vitamini öneriliyor. Cambridge Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma çerçevesinde, damar tıkanıklığı görülen 2002 hastaya bir buçuk yıl süreyle E vitamini verildi. Bu süre sonunda hastalarda kalp krizi riskinin yüzde 47 oranında azaldığı tespit edildi."
İnsan zihnine etkileri
Harvard Üniversitesi'nin bir araştırmasına göre, taze sebze ve meyvelerin özellikle menopoz dönemi öncesindeki kadınlarda gögüs kanseri riskini azalttığı belirtilen yazı şöyle devam ediyor:
"Araştırmaya göre günde 5 porsiyondan fazla sebze ve meyve yiyen kadınların kansere yakalanma riski, günde 2 porsiyondan az yiyen kadınlara göre yüzde 23 oranında daha düşük. Vitaminler sadece kalbe değil, insan zihnine de iyi geliyor. İnsan daha iyi düşünüp duygularını yaşayabiliyor. Ayrıca güneş, süt ve yağlarının içerdiği A vitaminleri de deri kanserine karşı maksimum koruma sağlıyor."
Vitaminlerin özellikleri
Yazıda, saçlar için biotin, beyin için A, B1, B2, B6, B12, C ve E vitamini alınması gerektiğine işaret edilerek, şöyle deniliyor:
"Gözler için A ve E , diş ve dişeti için A, C, D ve E, böbrekler için B2, eklemler için B2, D ve E, bağışıklık için A, B6, B12, C ve E,kalp, akciğer, mide ve bağırsak için E, C, B6, B12, E vitamini ve niacin alınmalıdır."