Bu haber kez okundu.

Akçaabat köftesine sıkı denetleme
Trabzon'un ünlü lezzetleri arasında yer alan "Akçaabat köftesi"ni taklitlere ve tahrife karşı koruma çalışmaları kapsamında komisyon oluşturuldu.

Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Yönetim Kurulu Başkanı Suat Hacısalihoğlu, Akçaabat köftesini taklit ürünlere karşı korumak için yürütülen çalışmaları değerlendirmek amacıyla odada düzenlenen toplantıda yaptığı konuşmada, başvuruları üzerine, Türk Patent Enstitüsü'nün (TPE), Akçaabat köftesine coğrafi işaret verdiğini anımsattı.
Çalışmalar kapsamında, Akçaabat köftesinin üretiminden tüketimine kadar geçen süreci kapsayan yönerge oluşturduklarını belirten Hacısalihoğlu, "Akçaabat köftesine yıllarca hizmet veren, oluşturulan ağız tadında payları bulunan emekli ustalarımız denetleme üyeleri arasında yer alacak. Süreci sektörle hep birlikte kontrol edeceğiz" dedi.

AA

Anahtar Kelimeler:
Akçaabat KöftesiTrabzon
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner100