BAKTAD'dan tatlı uyarısı

Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD)Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Yıldırım, sokakta satılan tatlı ürünlerinin toplum sağlığını tehdit ettiğini vurgulayarak tüketicilere uyarılarda bulundu.   Sokakta satılan gıdalarla ilgili tüketicileri bilinçli hareket etmeye çağıran Yıldırım, "Tüketicilerimiz sokaktan gıda ürünü alırken, sağlığını, ekonomisini ve devletini düşünmeli. Sokakta satılan gıdalarla ilgili tüketiciler bilinçli hareket etmeli. Ayrıca, sağlıklı bir denetim mekanizması olsa, kimse toplum sağlığıyla oynayamaz" uyarısında bulundu. Yıldırım, özellikle araba arkalarında satılan ucuz baklavaların sakıncalarına dikkat çekerek. "Baklavada antep fıstığı diye öğütülmüş yer fıstığı ve bezelye gibi maddeleri boyayıp kullanıyorlar. Gerekli şartlara riayet ederek ticari faaliyet yürüten işletmeciyi ciddi anlamda sıkıntıya sokuyor. Bunun yanında mesleğimizin kalitesinde ciddi düşüşler oluyor. Biz bunu mesleğimize hakaret olarak değerlendiriyoruz. Gayri sıhhi koşullarda yapılan; kaliteden ve lezzetten uzak sözüm ona bu baklavaları yiyen ülkemizin geleceği çocuklarımız, büyük bir tehlikeyle karşı karşıya kalıyorlar" dedi.