Kansere karşı 6 silah
12.04.2004 00:00:00
Gülhane Askeri Tıp Akademisi (GATA) Tıbbi Onkoloji Bilim Dalı Başkanlığı uzmanlarınca hazırlanan bilgi notunda, kanserden korunmak için yapılması gereken yollar anlatılıyor. Özellikle az işlenmiş olmak üzere, günlük 600-800 gram nişastalı veya bitkisel proteinli yiyeceklerin tercih edilmesini öneren uzmanlara göre, bu da günlük 7 veya daha fazla öğün, ekmek, pirinç, makarna, bezelye, fasulye gibi baklagiller, patates gibi kök bitkileri, fındık, fıstık gibi tohumsal bitkilerin tüketilmesi anlamına geliyor.
Şalgam, kabak, havuç, domates
Bilimsel veriler, sebze ve meyveden zengin diyet seçiminin kanser riskini yüzde 20 oranında azalttığını gösteriyor. Özellikle yeşil yapraklı bitkilerin; şalgam, kabak, havuç, domates ve turunçgillerin kansere karşı koruyucu olduğu düşünülüyor.
Kilonuzu koruyun
Uzmanların bir başka önerisi de, "sağlıklı kilonun korunması ve fiziksel aktif bir yaşam" sürülmesi... Aşırı veya düşük kilolu olmak, kanser riskini artırıyor. Bu nedenle kalori alımını kontrol altında tutmanın yanı sıra sürekli ve düzenli bir fiziksel hareketlilik gerekiyor.
Alkol ve sigara
Hem alkol hem de sigara kullananlar için kanser riskinin arttığını vurgulayan uzmanlara göre, bu iki unsur kanseri her zaman tetikliyor.
6. adım: Yağ ve tuz
"Yağ ve tuz içeriği düşük besinlerin tercih edilmesini" bir başka adım olarak öneren uzmanlara göre, günlük toplam yağ alımının kısıtlanması, tuz kullanımının bir çay kaşığını geçmemesi gerekiyor.
Küflü ve yanmış yiyecekler
Uzmanlar, kanserden korunmada son adım olarak "besinlerin güvenli hazırlanıp saklanmasına dikkat edilmesini" istiyor. Bazı mantar ve küflerin kansere neden olabilecek toksik maddeler ürettiklerini belirten uzmanlara göre, yiyeceklerin buzdolabında saklanması ve saklama kurallarına uyulması gerekiyor.
Şalgam, kabak, havuç, domates
Bilimsel veriler, sebze ve meyveden zengin diyet seçiminin kanser riskini yüzde 20 oranında azalttığını gösteriyor. Özellikle yeşil yapraklı bitkilerin; şalgam, kabak, havuç, domates ve turunçgillerin kansere karşı koruyucu olduğu düşünülüyor.
Kilonuzu koruyun
Uzmanların bir başka önerisi de, "sağlıklı kilonun korunması ve fiziksel aktif bir yaşam" sürülmesi... Aşırı veya düşük kilolu olmak, kanser riskini artırıyor. Bu nedenle kalori alımını kontrol altında tutmanın yanı sıra sürekli ve düzenli bir fiziksel hareketlilik gerekiyor.
Alkol ve sigara
Hem alkol hem de sigara kullananlar için kanser riskinin arttığını vurgulayan uzmanlara göre, bu iki unsur kanseri her zaman tetikliyor.
6. adım: Yağ ve tuz
"Yağ ve tuz içeriği düşük besinlerin tercih edilmesini" bir başka adım olarak öneren uzmanlara göre, günlük toplam yağ alımının kısıtlanması, tuz kullanımının bir çay kaşığını geçmemesi gerekiyor.
Küflü ve yanmış yiyecekler
Uzmanlar, kanserden korunmada son adım olarak "besinlerin güvenli hazırlanıp saklanmasına dikkat edilmesini" istiyor. Bazı mantar ve küflerin kansere neden olabilecek toksik maddeler ürettiklerini belirten uzmanlara göre, yiyeceklerin buzdolabında saklanması ve saklama kurallarına uyulması gerekiyor.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
