Light yiyecek uzun ömürlü değil

Uzmanlar, düşük kalorili beslenmenin, insanların çok uzun yaşamasını sağlamada işe yaramadığını belirttiler. California Üniversitesi'nden John Phelan ile Michael Rose adlı biyologlar, uyguladıkları bir matematik modelinin, tüm yaşam boyunca düşük kalorili beslenmenin insan yaşamını sadece yüzde 7 uzatacağını gösterdiğini bildirdiler. Phelan ve Rose, bunun nedeninin, kalori sınırlamasının yaşam süresi üzerinde sadece dolaylı bir etkisinin bulunması olduğunu söylediler. Evrim biyoloğu Phelan, "İnsanlara mesajımız şu; incecik kalmak için yıllarca açlık sefaleti çekmenin, uzun bir yaşam sürmek açısından pek etkisi yok" dedi. Bilimadamlarının hayvanlar üzerinde yaptıkları araştırmaların sonucunda, kalori sınırlamasının yararlarına dair inanç giderek artıyor.  Balık, örümcek gibi kısa yaşam sürelerine sahip hayvanların az yerlerse yaşam sürelerinin yüzde 50 daha fazla uzayabileceği belirtiliyor. Kalori kısıtlaması taraftarları, bu araştırmalara dayanarak, diğer her şeyin eşit olması durumunda, alınan kalorinin üçte bir oranında kesilmesi halinde insanların 120-125 yaşına kadar yaşayabileceğini belirtiyorlar. Bununla birlikte Phelan ve Rose, "uzun yaşamın diğer şeylerden yalıtılmış bir özellik olmadığını" belirterek, yaşam süresinin karmaşık bir hayat hikayesinin parçası olarak ortaya çıktığını, bunun psikolojik mekanizma ve kronik hastalık süreçlerini de içerdiğine dikkat çektiler.