Makarna ihracatı 2006'da artacak

Dünyadaki önemli makarna üreticileri arasında 5. sırada bulunan Türkiye'de, geçen yıl 566 bin ton makarna üretildiği, bunun yaklaşık 164 bin tonunun ihraç edildiği açıklandı Dünyanın önemli makarna üretim merkezlerinden biri olan Türkiye'de, 2005 yılında 566 bin ton makarna üretildiği ve bunun yaklaşık 164 bin tonunun ihraç edildiği, sektörün bu yılki ihracat hedefinin ise 200 bin ton seviyesinde olduğu bildirildi. Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Yönetim Kurulu Başkanı Serdar Sarıgül, dünya makarna üretiminin birkaç ülkede yoğunlaştığını belirterek, İtalya, ABD, Brezilya ve Rusya'nın ardından Türkiye'nin dünya sıralamasında beşinci sırada yer aldığını söyledi. Türkiye'nin, makarna üretiminin temel hammaddesi olan "durum buğdayı"nda da en büyük üretici ülkeler arasında bulunduğuna dikkati çeken Sarıgül, dünyada bu buğday türü üretiminin yüzde 20'sinin Türkiye ve yakın doğu Asya ülkeleri tarafından yapıldığını bildirdi. 112 ülkeye makarna ihracatıTürkiye'nin son yıllarda Dubai, Japonya ve Kuzey Afrika ülkeleri başta olmak üzere dünyada 112 ülkeye makarna ihraç ettiğini vurgulayan Sarıgül, şöyle konuştu:  "2004 yılı ile karşılaştırdığımızda sektörümüz 2005 yılında hedeflerini tutturdu ve başarılı oldu. 2005 yılında üretim 566 bin ton, tüketim 403 bin ton, ihracat yaklaşık 164 bin ton olarak gerçekleşti. Özellikle Afrika ve Asya ülkelerine yapılan ihracatta artış yaşandı. Ayrıca Amerika kıtasında Haiti'de ilerleme kaydettik. İç pazarda TMSD'nin yaptığı çalışmalarla kişi başı 5.4 kilogram olan tüketim, 5.6 kilograma yükseldi. 2006 yılı sonunda ihracatımızın 200 bin ton seviyesine ulaşacağı, Asya'da ve özellikle Afrika'da pazarının genişleyeceğini düşünüyoruz. Yurtiçinde kişi başı tüketimi ise 5.7-5.8kilogram seviyesine çıkarmayı hedefliyoruz. AB'nin uyguladığı değer kotası kalkarsa bu ülkelere ihracatın artacağını tahmin ediyoruz."  Sarıgül, ihracatın 2000 yılından itibaren istikrarlı bir şekilde yükseldiğini dile getirerek, "Türkiye'de makarna üretimi, tüketime yetecek düzeyde yapıldığından ithalat yok denecek kadar az. İthalat, yaygın şekilde üretimi yapılanlardan ziyade az rastlanan çeşitlerde yapılıyor" dedi.