Ülker bisküvi sektöründe birinci
26.07.2004 00:00:00
Ülker Gıda'nın 2 miyar dolarlık bisküvi sektöründe yüzde 54 payla birinci olduğu açıklandı. HSBC Yatırım Menkul Değerler tarafından hazırlanan Ülker Gıda Şirket Raporu'nda bisküvi sektörü ve Ülker Gıda ile ilgili bilgiler verildi. Raporda, Ülker Gıda'nın Türkiye'nin en önde gelen gıda üreticilerinden Ülker Grubu'nun bisküvi üretimi alanında faaliyet gösteren bir şirketi olduğu, şirketin Şubat 2004 tarihinde grubun bir başka bisküvi üretim şirketi olan ve halka açık olarak işlem gören Anadolu Gıda ile birleşerek İstanbul Menkul Kıymetler Borsası'nda (İMKB) işlem görmeye başladığı, bisküvi sektörünün mevcut büyüklüğünün yaklaşık 2 milyar dolar olarak tahmin edildiği, ancak kayıt dışı üreticilerin sayısının çok olması tahminlerde sapma oluşturduğu, Ülker Gıda'nın yüzde 54 Pazar yapı ile sektörün lideri konumunda bulunurken ikinci sıradaki Eti'nin Pazar payının yüzde 30 civarında olduğu belirtildi.
Sektöre ilgi artıyor
Bu ortamda şirketlerinin birçoğu ihracata yönelerek Arap ülkeleri, Balkanlar, Türk Cumhuriyetleri ve Afrika ülkelerinden gelen yüksek talebi değerlendirmeye çalıştığı, ancak karlılıklarda da belirgin bir düşüş yaşandığı hatırlatılan raporda, "Mevcut ortamda ise Türk ekonomisindeki mevcut ve geleceğe yönelik olumlu sinyaller bisküvi sektörüne yönelik beklentileri yeniden tetiklemeye başlamıştır. Düşük tüketim oranının (Avrupa'daki kişi başı 13-15 kg/yıla karşılık Türkiye'de 3-5 kg/yıl) artacağına ve güvenilir gıda konusunda artan tüketici bilincinin kayıtdışı üretimi sona erdirerek kaliteli ürün talebini artıracağına dair beklentiler önemli iş gruplarının ilgisini bisküvi sektörüne çekmektedir. Ayrıca Irak ve İran pazarları da bisküvi ihracatı için büyük potansiyel oluşturmaktadır. Bu nedenle 2004 yılı içinde Sabancı Grubu Piyale markası ile Koç Grubu da Divan markası ile pazardan pay alma mücadelesi içine girmiştir. Halihazırda pazarda faaliyet gösteren Saray ve Sagra'nın yanısıra Yaşar Holding ve Doğan Holding'in pazara olan ilgileri de basına yansımaktadır. AC Nielsen tarafından yapılan ve 2004 yılının ilk 5 ayında bisküvi - kek pazarının miktar bazında yüzde 12 civarında büyüdüğüne işaret eden bir araştırma da sektördeki bu hareketlenmeyi belirgin bir şekilde ortaya koymaktadır. Pazara giren yeni oyuncularla birlikte artan rekabetin kısa-orta vadede sektörü yeniden şekillendireceğini tahmin ediyoruz" denildi.
Sektöre ilgi artıyor
Bu ortamda şirketlerinin birçoğu ihracata yönelerek Arap ülkeleri, Balkanlar, Türk Cumhuriyetleri ve Afrika ülkelerinden gelen yüksek talebi değerlendirmeye çalıştığı, ancak karlılıklarda da belirgin bir düşüş yaşandığı hatırlatılan raporda, "Mevcut ortamda ise Türk ekonomisindeki mevcut ve geleceğe yönelik olumlu sinyaller bisküvi sektörüne yönelik beklentileri yeniden tetiklemeye başlamıştır. Düşük tüketim oranının (Avrupa'daki kişi başı 13-15 kg/yıla karşılık Türkiye'de 3-5 kg/yıl) artacağına ve güvenilir gıda konusunda artan tüketici bilincinin kayıtdışı üretimi sona erdirerek kaliteli ürün talebini artıracağına dair beklentiler önemli iş gruplarının ilgisini bisküvi sektörüne çekmektedir. Ayrıca Irak ve İran pazarları da bisküvi ihracatı için büyük potansiyel oluşturmaktadır. Bu nedenle 2004 yılı içinde Sabancı Grubu Piyale markası ile Koç Grubu da Divan markası ile pazardan pay alma mücadelesi içine girmiştir. Halihazırda pazarda faaliyet gösteren Saray ve Sagra'nın yanısıra Yaşar Holding ve Doğan Holding'in pazara olan ilgileri de basına yansımaktadır. AC Nielsen tarafından yapılan ve 2004 yılının ilk 5 ayında bisküvi - kek pazarının miktar bazında yüzde 12 civarında büyüdüğüne işaret eden bir araştırma da sektördeki bu hareketlenmeyi belirgin bir şekilde ortaya koymaktadır. Pazara giren yeni oyuncularla birlikte artan rekabetin kısa-orta vadede sektörü yeniden şekillendireceğini tahmin ediyoruz" denildi.
