Üretici - market arasında korkunç uçurum var

Ağustos ayında görülen rekor sıcaklar yaş sebze ve meyve fiyatlarını da yükseltti. Ağustos ayında marketlerde fiyatı en çok artan ürün karpuz, en çok düşen ürün ise soğan oldu. Kuru incirde üretici - market fiyatları arasındaki fark ise yüzde 393 düzeyinde Türkiye Ziraat Odaları Birliğinin yaptığı açıklamaya göre üretici ve market arasındaki fiyat farkı yüzde 393'lere ulaştı. Fiyat farkının yaş sebze ve meyvede yüzde 260,7 kurutulmuş ürünlerde yüzde 392,8 baklagillerde yüzde 290,9 pirinçte yüzde 166,4'lere ve hayvansal ürünlerde yüzde 203'lere kadar çıktığı kaydedilen açıklamada Ağustos ayında üretici ve market fiyatlarını birlikte değerlendirildiğinde üretici ve markette karpuz, salatalık, yeşil fasulye, sivri biber, domates, patlıcan ve dana eti fiyat artışının görüldüğü belirtildi. Karpuz fiyatının artmasının sebebinin havaların sıcaklıkları ve Ramazan ayı olduğu hatırlatılan açıklamada soğan, armut, kuru fasulye, yeşil mercimek, kuru incir ve fındıkta üretici fiyatları çok düşmesine rağmen, market fiyatlarında daha az düşüş görüldüğü vurgulandı. Dana etinde de marketler ile üretici arasında fiyat artışı farkının fazla olduğuna dikkat çekilen açıklamada, kuru kayısı ve kuzu etinde üretici fiyatının Temmuz ayına göre değişmezken market fiyatında artış olduğu kaydedildi.