Zeytin üreticisine fiyat darbesi

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, zeytinde geçen sezona oranla beklenen yüzde 34'lük  rekolte artışının sevindirici olduğunu ancak bu artış gerekçe gösterilerek üretici üzerinde fiyat baskısı oluşturulmaya çalışıldığını vurguladı

YENİ MESAJ - ANKARA

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2011-2012 sezonunda zeytinde geçen sezona oranla beklenen yüzde 34'lük  rekolte artışının sevindirici olduğunu ancak, bu artış gerekçe gösterilerek üretici üzerinde fiyat baskısı oluşturulmaya, fiyatın bu yıl düşük gerçekleşeceği izlenimi yaratılmaya çalışıldığını bildirdi. Bayraktar, Türkiye'nin, dünya sofralık zeytin üretiminde  ikinci, yağlık zeytin ile zeytinyağı üretiminde ise 5. ülke konumunda olduğunu belirterek, son yıllarda yeni zeytin fidanlarının dikimi ve zeytin üretiminin  özendirilmesiyle birlikte ağaç sayısının arttığını, buna bağlı olarak üretimde de artış gerçekleştiğini, ülkemiz zeytinciliğinin büyük bir gelişim içerisine girdiğini bildirdi.  Rokelte çalışmalarında, bu sezon zeytin üretiminin 1 milyon 446 bin 117 ton olacağı, bunun 534 bin 376 tonunun sofralık zeytine, 903 bin 353  tonunun yağlığa ayrılacağı ve bundan da  191 bin 106 ton zeytinyağı elde edileceğinin belirlendiğini kaydeden Bayraktar, şöyle devam etti: "Zeytin üretimi yapılan bölgelerimizdeki Ziraat Odalarımızdan alınan veriler ışığında bu yıl için tespit ettiğimiz zeytinyağı üretim maliyeti 6.2 TL/Kg'dır. Geçtiğimiz yıl 5.5 TL/Kg olan üretim maliyeti bu yıl, girdi maliyetlerinin, özellikle de mücadele masraflarının, bunun yanı sıra gübreleme ve mazot maliyetlerinin yükselmesi ve dekardan alınan verimin düşmesi nedeniyle yüzde 13 oranında artış göstermiştir. Ülkemizde sofralık zeytin fiyatları Marmarabirlik, zeytinyağı fiyatları ise Tariş tarafından açıklanmaktadır. Üretici eline geçen fiyatlarda Birliklerin verdiği fiyatlar esas alınmakta, piyasa bu fiyatlara göre oluşmaktadır. Bu bakımdan, Birliklerin ilan ettikleri fiyatlar oldukça önemlidir."

İç tüketim artırılmalıÖzellikle insan sağlığı açısından çok önemli olan zeytinin ve zeytinyağının hak ettiği fiyatı bulabilmesi için zeytinyağında iç tüketimin artırılması gerektiğini belirten Bayraktar, ülkemizin bitkisel yağ açığının kapatılması için ithalat yapıldığını, bitkisel yağ ve yan ürünleri için yurt dışına ödenen dövizin geçen yıl itibarıyla yaklaşık 2.3 milyar dolar olduğu bilgisini verdi. Bayraktar, "Ülkemizin bitkisel yağ açığının  karşılanması ve dışarıya ödenen miktarın asgari düzeye indirilmesinde zeytinyağı üretim ve tüketimi önemli bir rol oynayacaktır. Bunun için,  ithal ettiğimiz diğer bitkisel yağlar yerine halkımızın daha sağlıklı bir ürün olan zeytinyağına yönelmesi teşvik edilmelidir" dedi.