Dünyanın aşçısı Mengen'de buluştu
06.08.2006 00:00:00
Bolu'nun Mengen ilçesinde her yıl geleneksel olarak düzenlenen Aşçılık festivali, Kortejin Dörtyol kavşağında tonlanması ve ardından tören alanına yapılan yürüyüşle başladı.
Törende konuşma yapan Bolu Valisi Ali Serindağ, ormanlarıyla, gölleriyle, yaylalarıyla, termalleriyle, yaz ve kış sporları merkezleriyle, avlakları, yaban hayatı koruma alanları milli parkları, tarihi ve kültürel değerleriyle Bolu'nun gerçek anlamda bir turizm kenti olduğunu belirtti. Serindağ, "bu bağlamda Bolu'da pek çok çalışma yapılmakta ve etkinlikler düzenlenmekte. Mengen Aşçılık Festivali, Bolu'nun ve Mengen'in en önemli tanıtım etkinlikleri arasında yer almakta" dedi. Serindağ, ünü Türkiye ve dünya sathına yayılmış bulunan Mengenli aşçıların Türk mutfağının gelişimine ve tanıtımına büyük hizmette bulunduğunu kaydederek, "Hani bazı kentler ilçeler, bazı konularda marka nitelendirilirler ya, işte Mengen ilçemiz de yaşamımızın önemli bir unsuru olan yemek konusunda bir markadır" diye konuştu.
Törende konuşma yapan Bolu Valisi Ali Serindağ, ormanlarıyla, gölleriyle, yaylalarıyla, termalleriyle, yaz ve kış sporları merkezleriyle, avlakları, yaban hayatı koruma alanları milli parkları, tarihi ve kültürel değerleriyle Bolu'nun gerçek anlamda bir turizm kenti olduğunu belirtti. Serindağ, "bu bağlamda Bolu'da pek çok çalışma yapılmakta ve etkinlikler düzenlenmekte. Mengen Aşçılık Festivali, Bolu'nun ve Mengen'in en önemli tanıtım etkinlikleri arasında yer almakta" dedi. Serindağ, ünü Türkiye ve dünya sathına yayılmış bulunan Mengenli aşçıların Türk mutfağının gelişimine ve tanıtımına büyük hizmette bulunduğunu kaydederek, "Hani bazı kentler ilçeler, bazı konularda marka nitelendirilirler ya, işte Mengen ilçemiz de yaşamımızın önemli bir unsuru olan yemek konusunda bir markadır" diye konuştu.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
