HOŞGELDİNİZ! BUGÜN 23 HAZİRAN 2021, ÇARŞAMBA

Hayvancılık üniversitede ama...

03.10.2001 00:00:00
Teknik donanımlı tek hizmet

Çukurova Üniversitesi (Ç.Ü) Ziraat Fakültesi Araştırma ve Uygulama Çiftliği'nde hayvancılık, en son teknolojiyle hijyenik ve modern tesislerde yapılıyor. Türkiye'de benzer teknolojiye sahip 4 tesisten biri olan çiftlikte, hayvanlardaki herhangi bir olumsuzluk, bilgisayar donanımı sayesinde "erken uyarı sistemi" ile takip ediliyor.

Türkiye'deki kamu kuruluşları arasında, bilgisayar donanımlı ilk ve tek hayvancılık tesislerine sahip olan Çukurova Üniversitesi'ndekinin benzerine sadece 3 özel sektör kuruluşu sahip bulunuyor. İşletmede, 6 bin adet tavuk ve 200 adet arı kovanı, 550 inek, 487 koyun ve 417 keçi bulunuyor. İneklerin tamamının melez "Holstein" cinsi olduğu çiftlikte, günde 3.5 ton süt ve yaklaşık 6 bin adet yumurta elde ediliyor.

Tüm hayvanlar yaş gruplarına göre ayrı yerlerde barındırılıyor. Buzağı ve danalar da yine kendilerine ait kulübede büyütülüyor. Ayrı yerlerde tutulduklarından hayvanlardan biri hastalandığında diğerine bulaşması önleniyor. Herşeyin bilgisayar ağına bağlı olduğu işletmedeki hayvanlarda en küçük bir rahatsızlıkta "erken uyarı sistemi" devreye giriyor. Hayvanla ilgili tüm bilgilerin yer aldığı bilgisayar, çalışmalara yön veriyor. Günlük gerekli miktarın altında yem tüketen bir hayvanda rahatsızlıktan şüpheleniliyor ve veteriner kontrolüne alınıyor. Süt veren hayvanların boynunda da birer mavi aparat bulunuyor. İneklere günlük olarak verdikleri süt miktarı kadar yem veriliyor. İnek, yem bölgesine geldiğinde boynundaki aparat, verilmesi gereken yemi gösteriyor. Günde alınan 3.5 ton süt daha sonra pastorize süt, ayran, yoğurt ve peynir olarak işlenmek üzere Gıda Bölümü'ne gönderiliyor.

Hedef üretimi artırmak

"Araştırıyoruz, üretiyoruz, satıyoruz" diyen Ç.Ü. Ziraat Fakültesi Araştırma Uygulama Çiftliği Müdürü Prof. Dr. Emin Güzel, "Hedefimiz üretim kapasitesini maksimum seviyeye çıkarmak" dedi. Prof. Dr. Güzel, çiftlikteki hayvanlardan günlük alınan süt kadar Ceyhan Tarım İşletmeleri'nden de temini yoluna gidildiğini ve elde edilen 7 ton sütün en verimli şekilde değerlendirildiğini kaydetti.

Çiftliğin süt üretim kapasitesini ilk aşamada 5 tona çıkartmayı planladıklarını belirten Güzel, hayvancılıkta bölge yetiştiricilerine örnek olmak için çeşitli çalışmalar gerçekleştirdiklerini bildirdi. Güzel ayrıca, ziyarete gelen çiftçi ve işletme temsilcilerine bilgi vererek, faaliyet alanlarındaki konularda yardımcı olmaya çalıştıklarını sözlerine ekledi.
Megadentist



logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 425 10 66
Faks: (212) 424 69 77
E-posta: [email protected] [email protected]


WhatsApp haber: (0542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2021

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez.