Kahve tiryakilerine müjde!

Sonuçları geçtiğimiz günlerde açıklanan ve Finlandiya'da yapılan araştırmaya göre, tip 2 şeker hastalığı riski günde 3-4 fincan kahve içen kadınlarda %29, erkeklerde ise %27 oranında daha az bulundu. İçilen kahve miktarı arttıkça, şeker hastalığı riski de hızla azalıyordu. Buna göre, tip 2 şeker hastalığına günde 10 fincandan fazla kahve içen kadınlarda %80, erkeklerde ise %55 oranında daha az rastlandı. Kahvenin şeker hastalığına karşı koruyucu etkisinin nasıl olduğu kesin olarak bilinmiyor, ancak kahvede bulunan klorogenik asitin kan şeker düzeyini dolaylı olarak düzenleyebileceği ve kafeinin pankreastan insülin salgısını artırabileceği üzerinde durulmaktadır. Ayrıca, kahvede bulunan potasyum, magnezyum ve çeşitli antiioksidanların kan şekerini düzenleyici etkilerinin olabileceği de düşünülmektedir. Kahvenin şeker hastalığına karşı koruyucu etkisinin aşırı derecede kahve içenlerde daha belirgin olması akla şu soruyu getiriyor: Fazla kahve şeker hastalığına karşı koruyor, ama ya bu kadar fazla kahvenin başka organlara hiç mi zararı olmayacak? Günde 2-3 fincandan fazla kahvenin iyi bilinen pek çok olumsuzlukları var: Uykusuzluk, sinirlilik, çarpıntı ve kalp ritim bozuklukları, ishal, kadınlarda düşük bunların başlıcalarıdır. Fazla kahve içilmesinin şeker hastalığı riskini azalttığının saptanması çok önemli bir bulgudur, çünkü şeker hastalığı milyonlarca insanı ilgilendiren bir hastalık olması yanında, bir çok yaşamsal önemi olan komplikasyonu da vardır. Ancak, şeker hastalığının önlenmesinde egzersiz, kilo verme ve diyetin daha önemli olduğu asla unutulmamalıdır.