Patatesin tohumu Hollandadan
23.04.2007 00:00:00
Türkiye'nin önde gelen patates üretim merkezlerinden Nevşehir bölgesinde görülen hastalık nedeniyle yasaklanan patates ekiminin ardından, Afyonkarahisar'ın Sandıklı ilçesindeki üreticiler patates ekimine ağırlık verdiler. Tohum ise Hollanda'dan geliyor Tohumların bir kısmının Hollanda'dan geldiğine dikkat çeken Sandıklı Patates Üreticileri Birliği ve Ziraat Odası Başkanı Süleyman Yıldız, geçtiğimiz yıl yaşlaşık 55 bin dekarlık alanda gerçekleşen patates ekiminin bu yıl 75 bin dekara çıktığını söyledi. Nevşehir bölgesindeki patates ekim yasağının ardından bölgedeki patates üretiminin giderek arttığına dikkati çeken Yıldız, "Bu yıl Sandıklı ilçemizin yanı sıra Kızılören ilçesi ile Dinar ilçesi Çölovası bölgesinde de patates ekimi gerçekleştirildi. Bölgemizdeki patates ekim alınının üçte ikisi yemeklik, diğer üçte biri ise tohumluk patates olarak ekiliyor. Bu da yurt dışından getirttiğimiz tohumluklardan daha ucuza mal olduğu için çiftçilerimizin kazancı da o derece iyi oluyor" dedi. Yıldız, bölgede üretilen patates tohumlarıyla da İzmir Ödemiş, Bursa İnegöl, Adana, Tokat, Kastamonu, Çorum, Niğde, Balıkesir, Aydın Bozdoğan bölgelerinin ve diğer bir çok bölgenin tohum ihtiyaçlarının karşılandığını kaydetti. İşçiliği zorSandıklı bölgesinde 35 yıldır patates ekiminin her çeşidiyle ekim yaparak geçimini sağlayan Koçhisar köyünden Veli Ebil ise Patates üretimin göründüğü kadar kolay olmadığına işaret ederek şöyle dedi: "Patates üretimi tabiri caiz ise bir çocuğun doğup da askerlik çağına gelinceye kadar geçtiği aşamalardan geçiyor diyebiliriz. İşçiliği oldukça zordur. Tohumları toprakla buluşturmadan önce ilaçlamamız gerekiyor, dikimi ayrı bir sorun ve gübresi ile sulaması da bu zorlu yolun sadece bir parçası. Bunların yanı sıra üründen elde edilecek gelir ise oldukça düşük. Bir de alım yapan bazı dolandırıcı firmalar çıkıyor, paramızı alamadığımız zaman ise hepten perişanız."Patatesin sofraya yolculuğuBu arada patatesin sofraya uzanan yolculuğu ise tohumun toprakla buluşturulmasından önce başlıyor.Köylü kadınlar tarafından belirli büyüklükteki patates tohumları tek tek seçilirken büyük kalan tohumlar ise itina ile bıçakla ikiye bölünüyor. Seçilen tohumlar ekim makinesine konulurken ise ilaçlanarak topraktaki zararlılar tarafından yenilmesi önleniliyor.Tohum Hollanda'danEkim makinesine oturan iki kişi ise tohumların belirli aralıklarla toprakla buluşmasını sağlıyor. Ağustos ayına kadar defalarca sulanan ve zararlılara karşı ilaçlanan patatesler, Ağustos ayı başında ise topraktan çıkarılarak sofralara ulaştırılıyor. Afyonkarahisar'ın Sandıklı bölgesindeki çiftçiler Hollanda'dan getirttikleri patates tohumların tonunu 1300 Avro'ya alırken, kendi üretimi olan tohumları 500-600 YTL'den diğer illere satıyor. Bölgedeki patatesin semt pazarlarındaki satış fiyatı ise 75 Yeni Kuruş ile 1 YTL arasında değişiyor.
