Taşköprü sarımsağı pazara indi

Kalite açısından dünyanın en lezzetli ve ünlü sarımsağı olarak nitelenen ve çiftçinin "beyaz altın" adını verdiği Taşköprü sarımsağında, bu yılki ürün pazarda satışa sunulmaya başlandı.  Taşköprü ve Alatarla (Germeç)pazarlarında kurulan sarımsak pazarında, mevsimin ilk ürünü, henüz yeşil olmasına rağmen 2 ila 4 YTL arasında alıcı buldu.  Önceki hafta Germeç Pazarı'na getirilen çok az miktardaki sarımsakda, 2 ila 3.5 YTL'den alıcı bulmuştu. Pancar ekimine konulan kotayla sınırlanan pancar alanları ve SEKA fabrikasının özelleştirilmesiyle kendir ekiminin de yapılmadığı belirtilen Taşköprü'de sarımsağın, çiftçinin tek geçim kaynağı durumuna geldi. Sarımsağın, pazara çıktığı ilk hafta, sınıfına göre 2 ila 4 YTL arasında alıcı bulmasının üreticiyi umutlandırdığı kaydedildi. Sarımsağın kurumaya başlamasıyla birlikte fiyatların yükseleceğineinanan üreticiler, kış boyunca borçlandıklarını, yeni mahsulü satarak borçlarını ödemeye çalışacaklarını söylediler.