Vücudun nadası "Oruç"
06.11.2003 00:00:00
Ramazan ayında dini görevleri yerine getirmenin yanı sıra, sağlığı korumaya yönelik tedbirlerin de elden bırakılmaması gerektiğini söyleyen Bolu İl Sağlık Müdürlüğü Eğitim Şube Müdürü Dr. Meltem Çağlar, orucun insan vücudunu 1 ay süreyle dinlendirdiğini belirtti. Sindirim sistemi ve metabolizmanın, oruç vasıtasıyla istirahat dönemine girdiğini ifade eden Dr. Çağlar, kalıtsal ve önemli derecede hastalığı bulunan insanların oruç tutmamasının faydalı olacağına dikkat çekti. İftar ve sahurda protein, yağ ve karbonhidratın yoğun olarak alınmaması gerektiğini de söyleyen Çağlar, "İftarda ve sahurda mümkün olduğunca hafif yiyecekler alınmalı. Az yağlı besinler tercih edilmelidir. Sahurda da gün boyu tok tutabilecek yumurta gibi yiyecekler tüketilmelidir. Ayrıca kırmızı et yerine beyaz et tüketimi sağlanmalıdır. Yağ kullanımı konusunda da dikkatli davranılmalıdır. Vatandaşların sıvı yağları karıştırıp kullanmaları hem daha fazla fayda sağlar, hem de yağın zararını en aza indirir" diye konuştu.
