Yemek tarifi

Ağlayan Kek MALZEMELER 4 yumurta / 3 fincan şeker3 fincan un / 1,5 çorba kaşığı kakao / 2 çorba kaşığı süt1 paket kabartma tozuKreması1 su bardağı süt / 1 paket krem şantiSosu1 su bardağı süt/1 çorba kaşığı un1 su bardağı su1 çorba kaşığı kakaoHAZIRLANIŞIKeki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye boşaltıp 175 derece ısıtılmış fırına koyun. 30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün. Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.