Yoksulluk sınırı 985 milyon lira

Mutfak enflasyonu yıllık yüzde 47.4 düzeyinde gerçekleşti, yoksulluk sınırı ise yaklaşık 985 milyon lira olarak hesaplandı. Meyve ve sebze fiyatlarında mevsim koşullarına bağlı olarak meydana gelen ucuzlama, mutfak harcamalarını da nispi olarak rahatlattı. Gıda harcamaları mayıs ayında yüzde 0.2 oranında azaldı. Türk-İş Araştırma Merkezi'nin yaptığı hesaplamaya göre, mayıs ayında dört kişilik bir ailenin yeterli, dengeli ve sağlıklı olarak beslenebilmesi için yapması gereken asgari gıda harcaması tutarı 324 milyon 63 bin lira olarak hesaplandı. "Açlık sınırı" olarak kabul edilen bu tutarda, nisan ayındaki 324 bin 683 bin liralık düzeyine göre yüzde 0.2'lik gerileme yaşandı. Bu gerilemede, meyve ve sebze fiyatlarında gözlenen ucuzlama etkili oldu. Sebze-meyve fiyatlarındaki değişim hesaplama dışı tutulduğunda gıdadaki aylık fiyat artışının yüzde 1.3 düzeyinde oluşacağı belirlendi. Mayıs ayında gözlenen bu düşüşe karşın, mutfak harcamalarında yıllık artış yüzde 47.4 oldu. Mayıs 2001'de aylık gıda harcamalarının tutarı 219 milyon 860 bin liraydı. Gıda harcamalarında ilk beş aylık dönemdeki artış yüzde 10.4, oniki aylık ortalamalara göre artış yüzde 59.5 oldu.