Yöresel lezzetler dünya sahnesinde
Antalya Ticaret Borsası öncülüğünde bu yıl 3. kez düzenlenen ‘Antalya Hediyelik, Yöresel ve Geleneksel Ürünler Fuarı'nı 80 bin ziyaretçi gezerken, geleneksel ürünler büyük ilgi gördü. Yöresel lezzetler Ekim ayında Berlin'de dünya sahnesine çı
25.06.2012 00:00:00
YENİ MESAJ - ANTALYA
Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde TOBB, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO), Batı Akdeniz Ekonomisini Geliştirme Vakfı'nın (BAGEV) desteğiyle düzenlenen “3. Hediyelik, Yöresel ve Geleneksel Ürünler Fuarı” gerçekleştirildi. Yerli ve yabancı 80 bin ziyaretçinin büyük ilgiyle izlediği fuarda Isparta gülünden Antep baklavasına, Kocaeli pişmaniyesinden Tokat pekmezine kadar birçok geleneksel ve yöresel ürün sergilenerek tadımlar yapıldı.
Antalya Expo Center'da düzenlenen ve 24 Haziran Pazar günü sona eren Türkiye'nin farklı yörelerinin lezzet ve kültürel ürünlerini aynı çatı altında buluşturan fuarı değerlendiren ATB Başkanı Ali Çandır, geleneksel değerlere sahip çıkmak istediklerinin altını çizdi. Bu yıl üçüncüsü düzenlenen fuarın yöresel değerlerin markalaşması açısından büyük önem taşıdığını aktaran Çandır, “Bizim bu organizasyonumuz ‘Yöresel Ürünler' projemizin bir ayağı... 3 binin üzerinde yöresel ürünümüz var. Bu proje ile o üreticilere moral vermek, üretimleri canlandırmak, hak ettiği yere ulaştırmayı amaçlıyoruz. Türk Patent Enstitüsüyle de birlikte çalışarak ürünlerin patent hakkını alıyor, üreticinin haklarını koruyoruz. Yurt içi ve yurt dışında pazarlama şekliyle satışını gerçekleştirmek istiyoruz. Bu ürünleri gelecek nesillere aktarmak borcumuzdur” diye konuştu.
Geleneksel ürünlere
yurtdışı tanıtım fırsatı
Fuarı geçtiğimiz yıl 32 bin kişinin ziyaret ettiğini, bu yıl ise büyük bir başarı sağlayarak yerli ve yabancı ziyaretçi sayısının 80 bini bulduğunu kaydeden Çandır, “Amacımız, fuarı ve geleneksel lezzetlerimizi önümüzdeki dönemlerde yurtdışına taşımak. Bu yöndeki ilk girişimimiz de Almanya'da gerçekleşecek. Berlin'de Ekim ayında düzenlenecek ‘50. Hediyelik Eşya ve Yöresel Ürünler Fuarı'nda ülkemizi temsil edeceğiz. 60 ülkeden katılımcıların yer alacağı bu fuarda 500 metrekarelik alanda yer alacağız. Dış pazarlarda gelişebilecek ürünlerimizi burada sergileyeceğiz” dedi.
Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde TOBB, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO), Batı Akdeniz Ekonomisini Geliştirme Vakfı'nın (BAGEV) desteğiyle düzenlenen “3. Hediyelik, Yöresel ve Geleneksel Ürünler Fuarı” gerçekleştirildi. Yerli ve yabancı 80 bin ziyaretçinin büyük ilgiyle izlediği fuarda Isparta gülünden Antep baklavasına, Kocaeli pişmaniyesinden Tokat pekmezine kadar birçok geleneksel ve yöresel ürün sergilenerek tadımlar yapıldı.
Antalya Expo Center'da düzenlenen ve 24 Haziran Pazar günü sona eren Türkiye'nin farklı yörelerinin lezzet ve kültürel ürünlerini aynı çatı altında buluşturan fuarı değerlendiren ATB Başkanı Ali Çandır, geleneksel değerlere sahip çıkmak istediklerinin altını çizdi. Bu yıl üçüncüsü düzenlenen fuarın yöresel değerlerin markalaşması açısından büyük önem taşıdığını aktaran Çandır, “Bizim bu organizasyonumuz ‘Yöresel Ürünler' projemizin bir ayağı... 3 binin üzerinde yöresel ürünümüz var. Bu proje ile o üreticilere moral vermek, üretimleri canlandırmak, hak ettiği yere ulaştırmayı amaçlıyoruz. Türk Patent Enstitüsüyle de birlikte çalışarak ürünlerin patent hakkını alıyor, üreticinin haklarını koruyoruz. Yurt içi ve yurt dışında pazarlama şekliyle satışını gerçekleştirmek istiyoruz. Bu ürünleri gelecek nesillere aktarmak borcumuzdur” diye konuştu.
Geleneksel ürünlere
yurtdışı tanıtım fırsatı
Fuarı geçtiğimiz yıl 32 bin kişinin ziyaret ettiğini, bu yıl ise büyük bir başarı sağlayarak yerli ve yabancı ziyaretçi sayısının 80 bini bulduğunu kaydeden Çandır, “Amacımız, fuarı ve geleneksel lezzetlerimizi önümüzdeki dönemlerde yurtdışına taşımak. Bu yöndeki ilk girişimimiz de Almanya'da gerçekleşecek. Berlin'de Ekim ayında düzenlenecek ‘50. Hediyelik Eşya ve Yöresel Ürünler Fuarı'nda ülkemizi temsil edeceğiz. 60 ülkeden katılımcıların yer alacağı bu fuarda 500 metrekarelik alanda yer alacağız. Dış pazarlarda gelişebilecek ürünlerimizi burada sergileyeceğiz” dedi.
