Artan hammadde fiyatlarına isyan
17.10.2009 00:00:00
Şekerli Mamül Sanayicileri Derneği Başkanı Şemsi Kopuz, 665 milyon dolarlık ihracat pazarına sahip olan sektörün artan hammadde fiyatlarıyla üreticiyi darboğazın eşiğine getirdiğini belirtti.
Fındık, kakao ve şeker fiyatlarının artması çikolata ve şekerleme üreticilerini isyan ettiriyor. Şekerli Mamül Sanayicileri Derneği (ŞEMAD) Başkanı Şemsi Kopuz, yüksek maliyetlerin yanı sıra düşük seyreden kişi başına tüketimin sektörün büyümesini yavaşlattığını bildirdi.
Kakao fiyatlarını tutana aşkolsun!Şekerli mamül sektörünün ana hammaddesi olan kakaonun son 20 yılın en yüksek fiyatını gördüğüne işaret eden Kopuz, "İthalata bağımlı olduğumuz kakao, 2008 yılının başından bu yana neredeyse yüzde 90'lık bir artış yaşadı. Şu an 3390 dolar/ton olan kakao fiyatına yönelik iler ki tahminlerde pek iç açıcı değil. Uzmanlar üretimin düşük olacağının ve bunun yine fiyatlara yansıyacağının sinyallerini veriyor."
Türkiye'de şekerin dünya borsalarına oranla iki kat pahalı olduğunu öne süren Kopuz, şunları söyledi: "Bu aynı zamanda da kaçak şekerin yolunu açarak kayıt dışılığı da beraberinde getiriyor. Fındığı ve fındıklı çikolatasıyla dünyaya nam salmış olan ülkemizde fındık fiyatları da dalgalı bir seyir izleyerek yükselmeye devam ediyor. Yükselmesi beklenen fındık fiyatları sanayici için büyük problem oluşturuyor."AB ülkelerinde kişi başına yıllık tüketim oranının 10 kilo Türkiye'de ise bunun 2 kilo olduğunu belirten Şemsi Kopuz, "Biz tatlı, çikolata, şeker seven insanlarız, hammadde fiyatlarının yükselmesi kişi başına tüketimin artmasını da önlüyor" dedi. Türkiye'de şekerli mamüller sektörü, çikolatanın beşiği kabul edilen Belçika, Avusturya gibi ülkelere de ihracat yapıyor. Üretim kapasitesi 2.6 milyon ton olan sektör, 38 bin kişi istihdam ediyor.
Fındık, kakao ve şeker fiyatlarının artması çikolata ve şekerleme üreticilerini isyan ettiriyor. Şekerli Mamül Sanayicileri Derneği (ŞEMAD) Başkanı Şemsi Kopuz, yüksek maliyetlerin yanı sıra düşük seyreden kişi başına tüketimin sektörün büyümesini yavaşlattığını bildirdi.
Kakao fiyatlarını tutana aşkolsun!Şekerli mamül sektörünün ana hammaddesi olan kakaonun son 20 yılın en yüksek fiyatını gördüğüne işaret eden Kopuz, "İthalata bağımlı olduğumuz kakao, 2008 yılının başından bu yana neredeyse yüzde 90'lık bir artış yaşadı. Şu an 3390 dolar/ton olan kakao fiyatına yönelik iler ki tahminlerde pek iç açıcı değil. Uzmanlar üretimin düşük olacağının ve bunun yine fiyatlara yansıyacağının sinyallerini veriyor."
Türkiye'de şekerin dünya borsalarına oranla iki kat pahalı olduğunu öne süren Kopuz, şunları söyledi: "Bu aynı zamanda da kaçak şekerin yolunu açarak kayıt dışılığı da beraberinde getiriyor. Fındığı ve fındıklı çikolatasıyla dünyaya nam salmış olan ülkemizde fındık fiyatları da dalgalı bir seyir izleyerek yükselmeye devam ediyor. Yükselmesi beklenen fındık fiyatları sanayici için büyük problem oluşturuyor."AB ülkelerinde kişi başına yıllık tüketim oranının 10 kilo Türkiye'de ise bunun 2 kilo olduğunu belirten Şemsi Kopuz, "Biz tatlı, çikolata, şeker seven insanlarız, hammadde fiyatlarının yükselmesi kişi başına tüketimin artmasını da önlüyor" dedi. Türkiye'de şekerli mamüller sektörü, çikolatanın beşiği kabul edilen Belçika, Avusturya gibi ülkelere de ihracat yapıyor. Üretim kapasitesi 2.6 milyon ton olan sektör, 38 bin kişi istihdam ediyor.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
