Bala ve propolise talep yüksek

 

Türkiye'nin önemli bal üretim merkezlerinden Kahramanmaraş'ta, sağlığa faydası nedeniyle bal ve propolis satışları koronavirüs salgını sürecinde arttı. Uzmanların bal ve propolisin vücut direnci ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği tavsiyesi sonrası tüm Türkiye'de olduğu gibi Kahramanmaraş'ta da vatandaşın bu ürünlere olan ilgisinde artış gözlendi. Kahramanmaraş Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yemliha Öksüz, kent genelinde 1000 arıcının 130 bin kovanda profesyonel arıcılık yaptığını söyledi.

İlgi arttı

Öksüz, bu yıl ciddi bir ilgi gördüklerini aktararak, "Geçen sene bahara kadar elimizde bal kalmıştı. Hatta satamadığımız balları arılarımıza besleme olarak vermiştik. Bu sene arıcılarımızın ellerinde çok az, hatta yok denecek kadar az bal kaldı" dedi. Öksüz, bu süreçte özellikle propolisin bilinirliğinin arttığını belirterek, arıcıların senelik 10-15 kilogram propolis ürettiğini ancak ilgi nedeniyle üretimi artıracak çalışmalar yaptıklarını vurguladı. Arıcılardan Ali Altun da salgının etkisiyle artan ilgiye yetişmekte zorlandıklarını belirterek, "Şu an biz bu ilgiden memnunuz. Propolis ve bal çok değerli ürünlerdir. Hakkıyla üretildikten sonra insanlara çok şifa veren ürünlerdir" ifadesini kullandı. Elbistan'da bal üretim ve pazarlaması yapan Abidin Çiçek ise "Satışların artması fiyatlara da yansıdı. Çok değil ama yine de artış oldu" diye konuştu. AA