Eğitim etken mi?

Tüketicilerin eğitim durumları ile ambalaj üzerindeki bilgileri ve besin etiketini okuma durumları konusundaki sorulara verilen yanıtlara göre, deneklerin yüzde 39.3'ü ambalaj üzerindeki bilgileri sürekli okuyor. Yüzde 27'si hiç okumuyor, yüzde 33.7'si ara sıra okuyor. Lise mezunu deneklerin yüzde 15.9'u, üniversite mezunu deneklerin yüzde 15.5'i, orta okul mezunu deneklerin yüzde 4.8'i, ilk okul mezunu deneklerin de yüzde 3.2'si, alışveriş sırasında her zaman gıda ambalajlarını okuduğunu, lise mezunu olanların yüzde 15.9'u ise ara sıra okuduğunu söyledi. Deneklerin yüzde 81.3'ü, pişirilerek tüketilebilen gıdalarda besinin piştikten sonraki besin değerine ilişkin bilginin etikette yeralmasının yararlı olacağını belirtti.