Eleğin duayenleri
31.12.2002 00:00:00
Gaziantepli Durucu ailesi, 100 yılı aşkın bir süredir elek yapıp satarak geçimini sağlıyor
Haratlar Çarşısı'ndaki işyerinde elek yapımını sürdüren Ahmet Durucu, fırın sayısında meydana gelen artış ve fırınlarda üretilen ekmeğin köylere kadar ulaştırılmasının elek satışlarının azalmasına yol açtığını söyledi. Durucu, elekçileri iş bırakmaya zorlayan bir başka önemli nedenin de maliyetlerdeki artış nedeniyle kazançlarının azalması olduğunu belirterek, "Burası, Haratlar Çarşısı olarak bilinir. Ama şimdi sıcak demircilerin ve aktarların çoğunlukta olduğu çarşıya dönüştü. Eleğin her eve gerek olduğu zamanlar burada onlarca elekçi çalışırmış. Şimdi bir elin parmakları kadar kaldı" dedi. Elekçiliği babası Nihat Durucu'dan öğrendiğini, mesleğini baba emaneti kabul ettiğini vurgulayan Ahmet Durucu, şöyle devam etti: "Ben, kardeşim ve babam bu işi yapıyoruz. Dedem ve onun babası dabu işi yapmışlar. Babam Nihat Durucu 3 dükkan ilerde halen elek satıyor. Babamın dükkanının az ilerisinde kardeşim Fatih'in imalathanesi var. Amcam Ali Durucu ise geçen yıl mesleği bıraktı. Bizler 100 yılı aşkın bir süredir bu işle uğraşıyoruz"
Haratlar Çarşısı'ndaki işyerinde elek yapımını sürdüren Ahmet Durucu, fırın sayısında meydana gelen artış ve fırınlarda üretilen ekmeğin köylere kadar ulaştırılmasının elek satışlarının azalmasına yol açtığını söyledi. Durucu, elekçileri iş bırakmaya zorlayan bir başka önemli nedenin de maliyetlerdeki artış nedeniyle kazançlarının azalması olduğunu belirterek, "Burası, Haratlar Çarşısı olarak bilinir. Ama şimdi sıcak demircilerin ve aktarların çoğunlukta olduğu çarşıya dönüştü. Eleğin her eve gerek olduğu zamanlar burada onlarca elekçi çalışırmış. Şimdi bir elin parmakları kadar kaldı" dedi. Elekçiliği babası Nihat Durucu'dan öğrendiğini, mesleğini baba emaneti kabul ettiğini vurgulayan Ahmet Durucu, şöyle devam etti: "Ben, kardeşim ve babam bu işi yapıyoruz. Dedem ve onun babası dabu işi yapmışlar. Babam Nihat Durucu 3 dükkan ilerde halen elek satıyor. Babamın dükkanının az ilerisinde kardeşim Fatih'in imalathanesi var. Amcam Ali Durucu ise geçen yıl mesleği bıraktı. Bizler 100 yılı aşkın bir süredir bu işle uğraşıyoruz"
