İthal sarımsak yerliyi ikiye katladı

Antalya Toptancı Halinde yılbaşında 5 YTL'den işlem gören ithal sarımsağın fiyatı, 9,5 YTL'ye çıktı. Buna karşılık dünyanın en iyi aromasına sahip ve saklama ömrü uzun olan yeni ürün Taşköprü sarımsağı, en yüksek 4-5 YTL'den işlem görüyor. Antalya Toptancı Halinde, yılbaşında 5 YTL'den işlem gören ithal sarımsağın fiyatı, yedi aylık dönemde büyük artış göstererek, haftaya 9,5 YTL'den giriş yaptı. Yılbaşında 4 YTL'den işlem gören yerli sarımsağın fiyatı ise yedi ayda 1 YTL artış gösterdi ve 5 YTL'den alıcı bulmaya başladı. Antalya Toptancı Halinde tüccarlık yapan Ercanlar Gıda Şirketi ortaklarından Mehmet Ercan, yaptığı açıklamada, bir aydır yurtdışından sarımsak girişi olmadığı için ithal sarımsak fiyatlarının yüksek seyrettiğini söyledi.  İthalinin pahalı olmasına karşılık, dünyanın en iyi aromasına sahip ve saklama ömrü uzun olan yeni ürün Taşköprü sarımsağı ise en yüksek 4 YTL'den işlem görüyor. Kastamonu Ticaret Borsası Başkanı Sedat İşeri, yıllardır Çin'den ithal edilen ve ucuz satılan sarımsağın, yerli sarımsağı tehdit ettiğine işaret etti. Son günlerde ise ithal sarımsağın fiyatının arttığını kaydeden İşeri, şöyle konuştu: "İthal sarımsağın fiyatının yüksek olması, yerli ürünün iyi fiyattan satılacağına işarettir. Kastamonu bölgesinde şu ana kadar 10-13 bin ton civarında sarımsak rekoltesi olacak. Kastamonu bölgesinde sarımsak hasadı yeni başladı. Önümüzdeki günlerde fiyatlar düşebilir.'' İthal sarımsağın yüksek fiyattan satılmasını "fırsatı değerlendirme'' olarak yorumlayan İşeri, yerli sarımsak fiyatından memnun olduklarını kaydetti. Taşköprülü sarımsak tüccarı Mehmet Tuncay da, bölgelerinde yetiştirilen sarımsağın ithallerden daha kaliteli olduğunu söyledi. Tuncay, "Bizim sarımsağımız ithal sarımsaktan daha kaliteli. Kastamonu sarımsağı pazara çıktı. Şu anda pazar fiyatları en yüksek 3.5-4 YTL civarında seyrediyor. İthal sarımsağın 2,80 YTL'den alıp 9,5 YTL'den satılması vurgun gibi geliyor. İthal sarımsağın fiyatının bu kadar yüksek olması ilginç'' diye konuştu. 1 Hazirandan itibaren sarımsak ithalatının yasaklandığına işaret eden Tuncay, depolardaki stokların harcandığını sözlerine ekledi. Kastamonu Ziraat Odası Başkanı Nahit İğdirli de, Kastamonu sarımsağının dünyada bir numara olduğunu, ancak buna rağmen pazarda köylüden alınan fiyatın 4 YTL civarında olduğunu bildirdi. Sarımsağa talebin bu yıl iyi olduğunu anlatan İğdirli, "Sarımsak fiyatları 1,5 YTL'den başlıyor 4 YTL'ye kadar çıkıyor. Sarımsak adeta borsa gibi oldu. Bir yükseliyor bir düşüyor'' dedi. Çin sarımsağının yerli sarımsağa büyük darbe vurduğunu öne süren İğdirli, Kastamonu sarımsağının ithal sarımsağa göre aroma ve raf ömrünün daha kaliteli olduğunu, bir yıl süreyle saklanabildiğini belirterek, şunları kaydetti: "Bizim sarımsağın dünyada bir benzeri yok. Geçmiş yıllarda bizim sarımsak daha yüksek fiyatla satılırdı. Ucuz Çin sarımsağı piyasaya girerek pazarımızı öldürürdü. Bu yıl tersi oldu."