logo
16 TEMMUZ 2025

Ülkemizde hayvancılık

30.01.2016 00:00:00
Gerilere dönüp bakıyorum da birçok öz değerlerimizi yitirdiğimizi görüyorum. Bugün AB uyum yasaları adı altında çıkarılan yasalar ve IMF istekleri ile Türkiye'de tarımla birlikte hayvancılık da bitirilmiştir. Bilinçli yapılan bu çalışma ile hayvancılıkta gerileme oranımız 0/0 35'lere inmiştir.
Benim çocukluğumda ve gençliğimde yazları Anadolu dağlarını koyunlar, kuzular, keçiler, oğlaklar; inekler, danalar, öküzler, tosunlar ve atlar, taylar süslerdi. Her taraftan onların kendine özgü sesleri gelir ve doğaya canlılık ve neşe katarlardı. Düşünebiliyor musunuz 1987 tarihinde ülkemizdeki koyun sayısı 43.758.000 iken bu oran 2005 yılında 25.304.325'e gerilemiştir. Bugün ise çok daha gerilerdedir. Bu oran, keçi sayısında, büyükbaş hayvan sayısında da aynı biçimde gerilemiştir.
Bütün dünyada süt ve et ürünleri hem dış ticaret hem de üretim açısından katlanarak artarken biz de başkalarının talimatları doğrultusunda hareket ettiğimiz için tam tersi süreç yaşanmaktadır.
Bugün etin kilosu 40-50 hatta 60 TL ise nedeni yanlış politikaların sonucudur. Eğer insanımız gereği gibi beslenemiyorsa ve gereken gıdasını alamıyorsa günahı vebali bu ülkeyi başkalarına peşkeş çekenlerindir. Çünkü özelleştirme adı altında devlete ait Yem Sanayi, Türkiye Süt Endüstrisi, Et ve Balık Kurumu özelleştirilerek hatta birilerine peşkeş çekilerek küçük ve orta ölçekli çiftçilerimiz sahipsiz bırakılmıştır.
Toplam yem ihtiyacımızın 0/0 56'sını karşılamamıza karşın devlete ait kurumlar özelleştirilmiştir. Kimyasal besin maddeleri ile kolay besiciliğe gidilmiş ve insan sağlığı ile oynanmaktadır.
Ben, çocukluğumdaki, gençliğimdeki sütün, yoğurdun, peynirin, yağın tadını arıyorum. Çünkü o zamanlarda doğal yemle beslenen ineklerimiz, koyunlarımız ve keçilerimiz bize lezzetli ve doğal süt ikram etmekteydiler. Ya şimdi? 
Ben, tencerede, mangalda pişerken mis gibi kokan etlerimizi arıyorum. O etlere, otladığı otun kokusu sinmiş olurdu. Ya şimdi?
Ülkemizde Veteriner Fakülteleri yeteri kadar açılmıştır. Yeteri kadar veteriner de yetiştirilmiştir. Ama bu gençlere ön verilmemekte ve insan sağlığını tehdit eden süt ve et ürünleri üzerinde yeteri kadar araştırma olanağı sağlanmamaktadır.
Gelinen noktada, tarım ülkesi olan Türkiye, et ve süt ürünleri üretiminde hammadde bulmakta zorlanmakta ve et, süt ürünlerinin fiyatları diğer ülkelere göre artmaktadır. İnsan başına düşen et ve süt tüketimi azalmaktadır.
Bir ülkenin bağımsızlığı için belli sınırlarının olması ve bayrağının göklerde dalgalanması yeterli değildir. Eğer bir milletin toprağa bağlı ürünleri yetiştirme olanakları elinden alınırsa veya kısıtlanırsa o ülkenin insanı özgürdür ve bağımsızdır diyemeyiz. Ulusların geleceği yeterli ve dengeli beslenmeyle doğru orantılıdır. Dengeli beslenemeyen çocuklarımızın, gençlerimizin yeterli biçimde beden ve beyin gelişimi olamaz.
Ülkelerin gelişmişlik düzeyleri, kişi başına düşen para ve kişi başına düşen, aynı zamanda tüketilen hayvansal ürünler esas alınmaktadır. Küreselleşmede kaynaklara erişim savaşına dönüştüğü günümüzde, ulusal kaynaklarımızı sadece ulusal amaçlarla ve vatandaşlarımız için kullanmak ulusal görevdir.
Vatanseverlik bu değil
midir?
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
 
Ekrem Yazar / diğer yazıları
İşte menfur eylemin ürkütücü boyutu
Darbe girişiminden bu yana kaç kişi tutuklandı?
Dervişoğlu Grup Toplantısı'nda konuştu
'Makyajlanmış Sevr'e imza atmayacağız'
Ne görüştüler?
Adalet Bakanından açıklama
6 aylık açık 980 milyar TL
Bütçede dev açık
ABD'den savaşı körükleyecek hamle
Patriotlar sevk edilmeye başlandı
Faiz indirimi yalanlaması
Bakanlıktan 'Şimşek' açıklaması
Esad katletmedi...
Suriye'deki çatışmalarda ölü sayısı 203'e yükseldi
İsrail, Harem-i İbrahim Camisi'ni gasp etti
Filistinli belediyenin yetkilerine el koydu
Tekirdağ'da çıkan orman yangını geniş alana yayıldı
Yerleşim yerine ilerliyor
Hüseyin Baş'tan 15 Temmuz mesajı
'Egemenlik milletindir'
Erdoğan, TBMM'de konuştu
'Millet şanlı bir destan yazdı'
İsrail'in de dahil olduğu çatışmalar duracak mı?
Suriye yönetimi: Süveyda’da ateşkes ilan edildi
Özellikle gençler göç ediyor
2023'te göç veren İstanbul, geçen yıl göç aldı
"Seyirlik tehditlerini umursamadık"
Rusya'dan Trump'a şok cevap
15 Temmuz'un kara kutuları firarda
Türkiye onları neden getiremiyor?
İşte menfur eylemin ürkütücü boyutu
Darbe girişiminden bu yana kaç kişi tutuklandı?
Dervişoğlu Grup Toplantısı'nda konuştu
'Makyajlanmış Sevr'e imza atmayacağız'
123456789101112131415
İşte menfur eylemin ürkütücü boyutu
Darbe girişiminden bu yana kaç kişi tutuklandı?
Dervişoğlu Grup Toplantısı'nda konuştu
'Makyajlanmış Sevr'e imza atmayacağız'
Ne görüştüler?
Adalet Bakanından açıklama
6 aylık açık 980 milyar TL
Bütçede dev açık
ABD'den savaşı körükleyecek hamle
Patriotlar sevk edilmeye başlandı
Faiz indirimi yalanlaması
Bakanlıktan 'Şimşek' açıklaması
Esad katletmedi...
Suriye'deki çatışmalarda ölü sayısı 203'e yükseldi
İsrail, Harem-i İbrahim Camisi'ni gasp etti
Filistinli belediyenin yetkilerine el koydu
Tekirdağ'da çıkan orman yangını geniş alana yayıldı
Yerleşim yerine ilerliyor
Hüseyin Baş'tan 15 Temmuz mesajı
'Egemenlik milletindir'
Erdoğan, TBMM'de konuştu
'Millet şanlı bir destan yazdı'
İsrail'in de dahil olduğu çatışmalar duracak mı?
Suriye yönetimi: Süveyda’da ateşkes ilan edildi
Özellikle gençler göç ediyor
2023'te göç veren İstanbul, geçen yıl göç aldı
"Seyirlik tehditlerini umursamadık"
Rusya'dan Trump'a şok cevap
15 Temmuz'un kara kutuları firarda
Türkiye onları neden getiremiyor?
İşte menfur eylemin ürkütücü boyutu
Darbe girişiminden bu yana kaç kişi tutuklandı?
Dervişoğlu Grup Toplantısı'nda konuştu
'Makyajlanmış Sevr'e imza atmayacağız'
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.