AB'den ihracatımıza bir çelme daha
27.02.2002 00:00:00
İzmir Ticaret Borsası (İTB) Başkanı Tuğrul Yemişçi, kuru meyve ihracatında aflatoksinden sonra şimdi de oklatoksin iddialarının ortaya atıldığını bildirdi.
Yemişçi, kuru incir ihracatındayaşanan aflatoksin iddiaları nedeniyle Avrupa Birliği (AB) ülkelerinin, yüzde 99'unun temiz Türk kuru meyve ürünlerini yüzde bir için lekelememesi gerektiğini bildirdi.
Kuru incir ihracatında ortaya atılan aflatoksin iddiasını ortadan kaldırmak için 2 yıldır Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile bilimselçalışma yürütüldüğünü bildiren Yemişçi, geçen yıl Ege Yaş Meyve ve Sebze İhracatçıları Birliği'nin 600-700 ton inciri ihraç etmediğini, "iç piyasaya da verilmesin" diye imha ettiğini belirtti. Yemişçi, şubilgileri verdi: "Aflatoksin, peynir, ekmek gibi her üründe olan bir mikro küftür.Bunun, gıda kodeksine göre kabul edilebilir miktarda olması lazım. AB'nin Türk ihracatçılarına karşı bu kadar engelleyici yaptırımlar getirmesini doğru bulmuyorum. Biz, dünya sağlık koşullarında, hijyen içinde üretim yapmaya gayret ediyoruz. Bu iş önlemek için ihracatçı birlikleri laboratuvar kurdu. Geçen yıl ihraç edilen Türk incirinden iade edilen olmadı. Bu kez, üzümde yeni olarak Oklatoksin iddiasıyla üzerimize gelmek istiyorlar. Avrupa ülkelerinin, yüzde 99'u temiz Türkürünlerini yüzde 1 için lekelememesi lazım."
Yemişçi, AB ülkelerinin aflatoksin içeren incir, fındık gibi ürünlerin kanserojen maddesi taşıdığını öne sürdüklerini belirterek, "Kanserojen artık her şeyde var. Eksoz gazında da kanserojen madde ihtiva eden partiküller var. Dünyada yapılan tüm tarım ürünlerinde bunun sıfır olması imkansız" dedi.
Aflatoksinin incir, üzüm gibi ürünlerde üreticinin rutubetli koşullarda kurutması ve depolaması sonucu ortaya çıktığını, bilimsel çalışma ile üreticilerin eğitildiğini ve bunun ortadan kaldırılması için önemli çaba gösterildiğini dile getiren Tuğrul Yemişçi, şöyle konuştu:
"Ürünün usulüne uygun üretilmesi, kurutulması, ambalajlanması ve depolanmasıyla, hijyen koşullarına önem vermeye başladık. AB ülkelerine gıda kodeksine uygunluk normu ve kontrol belgeleriyle ihraçettiğimiz ürünler, şimdi duyduğumuza göre, ihtisas kapıları yapılarak giriş kapılarında incelenecekmiş. 3-4 ihtisas kapısında yapılacak incelemeden bir sorun çıkacağını sanmıyoruz ama, bu, ihracatçıyı günlerce o kapıda bekletme anlamına gelecek."
Yemişçi, kuru incir ihracatındayaşanan aflatoksin iddiaları nedeniyle Avrupa Birliği (AB) ülkelerinin, yüzde 99'unun temiz Türk kuru meyve ürünlerini yüzde bir için lekelememesi gerektiğini bildirdi.
Kuru incir ihracatında ortaya atılan aflatoksin iddiasını ortadan kaldırmak için 2 yıldır Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile bilimselçalışma yürütüldüğünü bildiren Yemişçi, geçen yıl Ege Yaş Meyve ve Sebze İhracatçıları Birliği'nin 600-700 ton inciri ihraç etmediğini, "iç piyasaya da verilmesin" diye imha ettiğini belirtti. Yemişçi, şubilgileri verdi: "Aflatoksin, peynir, ekmek gibi her üründe olan bir mikro küftür.Bunun, gıda kodeksine göre kabul edilebilir miktarda olması lazım. AB'nin Türk ihracatçılarına karşı bu kadar engelleyici yaptırımlar getirmesini doğru bulmuyorum. Biz, dünya sağlık koşullarında, hijyen içinde üretim yapmaya gayret ediyoruz. Bu iş önlemek için ihracatçı birlikleri laboratuvar kurdu. Geçen yıl ihraç edilen Türk incirinden iade edilen olmadı. Bu kez, üzümde yeni olarak Oklatoksin iddiasıyla üzerimize gelmek istiyorlar. Avrupa ülkelerinin, yüzde 99'u temiz Türkürünlerini yüzde 1 için lekelememesi lazım."
Yemişçi, AB ülkelerinin aflatoksin içeren incir, fındık gibi ürünlerin kanserojen maddesi taşıdığını öne sürdüklerini belirterek, "Kanserojen artık her şeyde var. Eksoz gazında da kanserojen madde ihtiva eden partiküller var. Dünyada yapılan tüm tarım ürünlerinde bunun sıfır olması imkansız" dedi.
Aflatoksinin incir, üzüm gibi ürünlerde üreticinin rutubetli koşullarda kurutması ve depolaması sonucu ortaya çıktığını, bilimsel çalışma ile üreticilerin eğitildiğini ve bunun ortadan kaldırılması için önemli çaba gösterildiğini dile getiren Tuğrul Yemişçi, şöyle konuştu:
"Ürünün usulüne uygun üretilmesi, kurutulması, ambalajlanması ve depolanmasıyla, hijyen koşullarına önem vermeye başladık. AB ülkelerine gıda kodeksine uygunluk normu ve kontrol belgeleriyle ihraçettiğimiz ürünler, şimdi duyduğumuza göre, ihtisas kapıları yapılarak giriş kapılarında incelenecekmiş. 3-4 ihtisas kapısında yapılacak incelemeden bir sorun çıkacağını sanmıyoruz ama, bu, ihracatçıyı günlerce o kapıda bekletme anlamına gelecek."
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
