Bayramiç nektarisinin geleceği parlak
Sadece Çanakkale'nin Bayramiç ilçesinde yetişen Bayramiç beyazı olarak adlandrılan nektarin türü, kendine özgü rengi, tadı, kokusu ve aroması ile tüketicinin beğenisini kazanmış durumda.
25.12.2016 00:00:00
Almış olduğu coğrafi işaret tescili ile bilinirliliği artan meyvenin geleceği oldukça parlak görünüyor. Üretimi 15 bin tona yaklaşan Bayramiç beyazının ticareti son 30 yıldır yapılıyor. Kuru madde içeriği yönünden en sert şeftali çeşitleri ile aynı grupta yer alan Bayramiç beyazı, bu özelliği sayesinde uzun süre depolanabiliyor ve uzun mesafelere taşınabiliyor. Kendi çiçek tozuyla tozlaştığı için, hemen her türlü hava şartlarında meyve tutabiliyor. Fiyatı ise birçok meyveye göre çok daha yüksek. Bölgedeki satış fiyatı 3-4 TL arasında değişen meyve, hallerde ise 6-7 TL'den satışa sunuluyor. Bayramiç beyazı da yöresinin stratejik ürünlerinden bir tanesi.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
