Çiftçilerimiz yaşlanıyor

Türkiye Gıda İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Necdet Buzbaş, İstanbul'da düzenlenen Sürdürülebilir Gıda Konferansı'nda yaptığı konuşmda, gıdada üretim-tüketim dengesizliğinin çok ciddi sorun olduğuna işaret ederek, Türkiye'de tarımla uğraşanların yaş ortalamasının maalesef 52'yi geçtiğini dile getirdi. Buzbaş, kente göç sonrası köyde kalan toprakların işlenilmemesinin Türkiye'nin en önemli sorunlarından biri olduğunu vurguladı.

Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar (TAGEM) Genel Müdürü Nevzat Birişik de, şu anda dünya genelinde yaşanan açlığın ve gıdaya ulaşamama sıkıntısının nedeninin az üretim olmadığını belirterek, "Bugün yerkürede üretilen 4.5 milyar ton gıda 12 milyar nüfusu besleyebilir. Eğer biz birincil üretimdeki yüzde 35'lere varan kayıpları ve israfı yarıya düşürürsek bunun yönetilebilir olduğuna inanıyorum" dedi. İnsanoğlunun tarımda sürdürülebilriliği ve herkese yetebilecek kadar gıda üretimi sorununu çözebileceğini belirterek, dünyada her 7 kişiden birisinin gıdaya erişimin sorunu yaşadığını, açlık sıkıntısı çeken kişi sayısının 1 milyara yaklaştığını söyledi. HABER MERKEZİ