En güzel balıklar Türkiye'de yenir

Türkiye'nin dört bir yanı, deniz ürünleri konusunda zengin bir çeşitliliğe sahip ve bu lezzetler, ülkenin en popüler balık restoranlarında sergileniyor. İstanbul'dan Bodrum'a, Ankara'dan Karadeniz'e kadar Türkiye'nin her köşesinde, deniz mahsullerinin en taze ve en lezzetli hallerini sunan mekanlar bulunuyor.

İstanbul, Boğaz'ın büyüleyici manzarası eşliğinde, taze balıkların ve deniz ürünlerinin tadını çıkarabileceğiniz restoranlarla dolu. Kuruçeşme Balık, mutfak zenginliği ve pandemi kurallarına uygun titiz servisiyle dikkat çekiyor. Levrek marin, tütsülenmiş palamut ve lakerda gibi mezeleriyle müdavimlerin gözdesi haline gelmiş. Ayrıca, Hamide Köşem Restoran Bodrum Ortakent Yahşi Yalısı'nda, kendi bahçelerinde yetişen sebzelerle hazırlanan salatalar ve deniz kenarında keyifli bir akşam yemeği için ideal.

Bodrum da deniz ürünleri konusunda oldukça zengin bir yelpazeye sahip. Sait, çeyrek asırlık tecrübesiyle ve Bodrum yöresine özel hardal ve turp otu gibi mevsimlik otlarla lezzetlendirilmiş balıklarıyla ünlü. Mezeleri, kurutulmuş domates, haydari, fava, enginar kalbi gibi çeşitleriyle damak çatlatıyor.

Ankara'da ise, Trilye restoranı, eski taş villa, sera ve yazlık bahçesinde konuklarını ağırlıyor. Vişne, kayısı ve elma ağaçlarıyla dolu bahçesi, İspanya'nın meşhur paella'sı, Amerika'nın deniz kabukluları çorbası gibi uluslararası lezzetleri de menüsüne dahil etmiş.

Karadeniz bölgesindeki Hanımeli Restoran, samimi atmosferi ve dünyada kalkanı tandırda yapan tek yer olmasıyla öne çıkıyor. Bu mekan, geleneksel lezzetleri modern sunumlarla harmanlayarak, balık severler için unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Bu restoranlar, Türkiye'nin zengin deniz ürünleri kültürünü yansıtan, her biri kendi bölgesinin özelliklerini taşıyan ve deniz ürünlerini en taze haliyle sunan mekanlar olarak öne çıkıyor. Türkiye'nin en popüler balık restoranlarında, deniz ürünlerinin lezzetini keşfetmek, hem göze hem de damağa hitap eden bir deneyimdir.