logo
23 EYLÜL 2025


Gıda israfıyla gelecek çöpe atılıyor

Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü vesilesiyle yazılı bir açıklama yapan Tarım ve Gıda Etiği Derneği (TARGET) gıda israfına dikkat çekti

28.09.2021 16:45:00
Gıda israfıyla gelecek çöpe atılıyor
Gıda israfıyla gelecek çöpe atılıyor
Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü vesilesiyle yazılı bir açıklama yapan Tarım ve Gıda Etiği Derneği (TARGET) gıda israfına dikkat çekti. Gıda kaybı, tarım ve gıda zinciri içinde; hasat, nakliye, depolama, işleme ve perakende satış ve benzeri tüketim öncesi süreçlerde yaşanan kayıpları kapsıyor. Gıda israfı ise evlerde, konaklama tesislerinde, lokantalarda, okul-hastane ortamlarında ve benzeri yerlerde tedarik edildikten sonra bir şekilde çöpe giden gıdalar için kullanılıyor. Tarım ve Gıda Etiği Derneği'nden yapılan açıklamaya göre, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) her yıl kaybedilen ve israf edilen gıda maddesinin, bir yılda üretilen gıda maddelerinin 1/3'üne yakın olduğunu belirtiyor. Dünyada her 9 kişiden birinin açlık içinde yaşadığı 2 milyardan fazla insanın yetersiz beslendiği düşünüldüğünde bu israfın ne kadar büyük bir kayıp olduğu daha iyi anlaşılıyor. Gıda kaybı ve israfına sadece gıdanın yok olması açısından bakmamak gerektiğine dikkat çekilen açıklamada, şu ifadelere yer verildi: "Çöpe atılan yalnızca gıda değil, o gıdanın üretimi için kullanılan toprak, su, gübre, ilaç, tohum, enerji, finansman, çiftçinin ve işleyicinin emeği, alınteri de çöpe gidiyor. Gıda kayboluyor, ama gıda zincirinin çeşitli süreç ve katmanlarında yarattığı sera gazı ne yazık ki atmosferde kalıyor.  Gıda kaybı ve israfı; yeterli, sağlıklı ve kaliteli gıdaya erişemeyenlere karşı ayıp, onu üreten ve işleyenlerin emeğine karşı saygısızlık, ve büyük bir ekolojik tahribattır. Ekolojik yönüyle gelecek kuşakların hakkını gasp etmek, geleceği çöpe atmak demektir."
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
Kura ile CHP'de kaldı
Bayrampaşa Belediyesinde gergin oylama
Galatasaray ligde dolu dizgin
Konyaspor'u 3 golle geçti
12. toplantı saat 11'de başlayacak
Komisyon çarşamba günü toplanıyor
'Rumlar İsrail'e teslim oldu'
KKTC'den çarpıcı açıklama
'Kimliksiz bir toplum oluşuyor'
BTP sinsi tehdide karşı harekete geçti
44 ülkeden 50'den fazla gemi Gazze’ye hareket etti
Küresel Sumud Filosu üzerinde dron hareketliliği
5 büyüklüğündeki deprem kamerada
Balıkesir gece yarısı yine sallandı
Erdoğan: ‘Sanki Türkiye manda fakiri bir ülke’
TÜİK: 'Manda sayısı son 5 yılda yüzde 16 azaldı'
ABD'ye vergi jesti
Görüşme öncesi kritik adım
Gözler bu davada
Kartalkaya davasının 2'nci celsesi başlıyor
Avrupalı yetkililerden İsrail'e Batı Şeria uyarısı
"İlhak kararından vazgeçmeli"
Ömer Muhtar gemisi Gazze'ye doğru yola çıktı
Yoğun bakım ünitesi bulunuyor
Balıkesir'de 4,9 büyüklüğünde deprem
Merkez üssü Sındırgı ilçesi
Yeni başkana Kasımpaşa şoku
Fenerbahçe'de puan kaybı sürüyor
Fenerbahçe'de Ali Koç dönemi bitti
Fenerbahçe'nin 38. başkanı Sadettin Saran
Kura ile CHP'de kaldı
Bayrampaşa Belediyesinde gergin oylama
Galatasaray ligde dolu dizgin
Konyaspor'u 3 golle geçti
123456789101112131415
Kura ile CHP'de kaldı
Bayrampaşa Belediyesinde gergin oylama
Galatasaray ligde dolu dizgin
Konyaspor'u 3 golle geçti
12. toplantı saat 11'de başlayacak
Komisyon çarşamba günü toplanıyor
'Rumlar İsrail'e teslim oldu'
KKTC'den çarpıcı açıklama
'Kimliksiz bir toplum oluşuyor'
BTP sinsi tehdide karşı harekete geçti
44 ülkeden 50'den fazla gemi Gazze’ye hareket etti
Küresel Sumud Filosu üzerinde dron hareketliliği
5 büyüklüğündeki deprem kamerada
Balıkesir gece yarısı yine sallandı
Erdoğan: ‘Sanki Türkiye manda fakiri bir ülke’
TÜİK: 'Manda sayısı son 5 yılda yüzde 16 azaldı'
ABD'ye vergi jesti
Görüşme öncesi kritik adım
Gözler bu davada
Kartalkaya davasının 2'nci celsesi başlıyor
Avrupalı yetkililerden İsrail'e Batı Şeria uyarısı
"İlhak kararından vazgeçmeli"
Ömer Muhtar gemisi Gazze'ye doğru yola çıktı
Yoğun bakım ünitesi bulunuyor
Balıkesir'de 4,9 büyüklüğünde deprem
Merkez üssü Sındırgı ilçesi
Yeni başkana Kasımpaşa şoku
Fenerbahçe'de puan kaybı sürüyor
Fenerbahçe'de Ali Koç dönemi bitti
Fenerbahçe'nin 38. başkanı Sadettin Saran
Kura ile CHP'de kaldı
Bayrampaşa Belediyesinde gergin oylama
Galatasaray ligde dolu dizgin
Konyaspor'u 3 golle geçti
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.