logo
21 HAZİRAN 2025

Gıda israfıyla gelecek çöpe atılıyor

Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü vesilesiyle yazılı bir açıklama yapan Tarım ve Gıda Etiği Derneği (TARGET) gıda israfına dikkat çekti

28.09.2021 16:45:00
Gıda israfıyla gelecek çöpe atılıyor
Gıda israfıyla gelecek çöpe atılıyor
Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü vesilesiyle yazılı bir açıklama yapan Tarım ve Gıda Etiği Derneği (TARGET) gıda israfına dikkat çekti. Gıda kaybı, tarım ve gıda zinciri içinde; hasat, nakliye, depolama, işleme ve perakende satış ve benzeri tüketim öncesi süreçlerde yaşanan kayıpları kapsıyor. Gıda israfı ise evlerde, konaklama tesislerinde, lokantalarda, okul-hastane ortamlarında ve benzeri yerlerde tedarik edildikten sonra bir şekilde çöpe giden gıdalar için kullanılıyor. Tarım ve Gıda Etiği Derneği'nden yapılan açıklamaya göre, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) her yıl kaybedilen ve israf edilen gıda maddesinin, bir yılda üretilen gıda maddelerinin 1/3'üne yakın olduğunu belirtiyor. Dünyada her 9 kişiden birinin açlık içinde yaşadığı 2 milyardan fazla insanın yetersiz beslendiği düşünüldüğünde bu israfın ne kadar büyük bir kayıp olduğu daha iyi anlaşılıyor. Gıda kaybı ve israfına sadece gıdanın yok olması açısından bakmamak gerektiğine dikkat çekilen açıklamada, şu ifadelere yer verildi: "Çöpe atılan yalnızca gıda değil, o gıdanın üretimi için kullanılan toprak, su, gübre, ilaç, tohum, enerji, finansman, çiftçinin ve işleyicinin emeği, alınteri de çöpe gidiyor. Gıda kayboluyor, ama gıda zincirinin çeşitli süreç ve katmanlarında yarattığı sera gazı ne yazık ki atmosferde kalıyor.  Gıda kaybı ve israfı; yeterli, sağlıklı ve kaliteli gıdaya erişemeyenlere karşı ayıp, onu üreten ve işleyenlerin emeğine karşı saygısızlık, ve büyük bir ekolojik tahribattır. Ekolojik yönüyle gelecek kuşakların hakkını gasp etmek, geleceği çöpe atmak demektir."
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
Netanyahu'ya Hitler benzetmesi
Erdoğan'dan İsrail'e tepki
Ya intikam alırlarsa...
Almanya, İsrail korkusundan tır tır titriyor
İran Dışişleri Bakanı Erakçi, İstanbul'da konuştu
"ABD'nin bu saldırganlığa katılabileceğini duyduk"
Gazze'deki toplama kampları Hitler'inkinden beter
Netanyahu da Hitler gibi dünyayı ateşe atıyor
Bunun önüne geçmek için ne yapmak lazım?
Sıcaklar, elektrikli araçları zorluyor
Üniversite yolunda ilk sınav
Yaklaşık 2,5 milyon öğrenci katılıyor
"İsrail hepimiz için kirli iş yapıyor" demişti
Almanya Başbakanı hakkında suç duyurusu
Bazı ülkelerde büyükelçilerimiz değişti
Atama kararları Resmi Gazete'de
İsrail İran'ın Kum kentinde sivil bir binayı vurdu
16 yaşında bir çocuk öldü
İran'ın nokta atışları devam ediyor
Tel Aviv, Hayfa ve Beerşeba'daki askeri üsler vuruldu
Putin: 'Üçüncü dünya savaşının çıkma potansiyeli çok büyük'
'Hemen hemen her gün İranlı dostlarımızla temaslarımız var'
139 sanığın davasında ara karar açıklandı
Sanıkların adli kontrol tedbirleri kaldırıldı
İran'da yüzbinler sokaklara döküldü
'İran Gazze olmayacak, liderimizin arkasındayız'
ABD'nin BM Daimi Temsilcisi Shea söylediğine inanamadı!
'İsrail hükümeti bölgede kaos, terör ve acı yaymıştır'
Çok konuşulacak Talat Paşa çıkışı
'Türkiye Cumhuriyeti Devleti’ne yapılmış saldırıdır'
Netanyahu'ya Hitler benzetmesi
Erdoğan'dan İsrail'e tepki
Ya intikam alırlarsa...
Almanya, İsrail korkusundan tır tır titriyor
123456789101112131415
Netanyahu'ya Hitler benzetmesi
Erdoğan'dan İsrail'e tepki
Ya intikam alırlarsa...
Almanya, İsrail korkusundan tır tır titriyor
İran Dışişleri Bakanı Erakçi, İstanbul'da konuştu
"ABD'nin bu saldırganlığa katılabileceğini duyduk"
Gazze'deki toplama kampları Hitler'inkinden beter
Netanyahu da Hitler gibi dünyayı ateşe atıyor
Bunun önüne geçmek için ne yapmak lazım?
Sıcaklar, elektrikli araçları zorluyor
Üniversite yolunda ilk sınav
Yaklaşık 2,5 milyon öğrenci katılıyor
"İsrail hepimiz için kirli iş yapıyor" demişti
Almanya Başbakanı hakkında suç duyurusu
Bazı ülkelerde büyükelçilerimiz değişti
Atama kararları Resmi Gazete'de
İsrail İran'ın Kum kentinde sivil bir binayı vurdu
16 yaşında bir çocuk öldü
İran'ın nokta atışları devam ediyor
Tel Aviv, Hayfa ve Beerşeba'daki askeri üsler vuruldu
Putin: 'Üçüncü dünya savaşının çıkma potansiyeli çok büyük'
'Hemen hemen her gün İranlı dostlarımızla temaslarımız var'
139 sanığın davasında ara karar açıklandı
Sanıkların adli kontrol tedbirleri kaldırıldı
İran'da yüzbinler sokaklara döküldü
'İran Gazze olmayacak, liderimizin arkasındayız'
ABD'nin BM Daimi Temsilcisi Shea söylediğine inanamadı!
'İsrail hükümeti bölgede kaos, terör ve acı yaymıştır'
Çok konuşulacak Talat Paşa çıkışı
'Türkiye Cumhuriyeti Devleti’ne yapılmış saldırıdır'
Netanyahu'ya Hitler benzetmesi
Erdoğan'dan İsrail'e tepki
Ya intikam alırlarsa...
Almanya, İsrail korkusundan tır tır titriyor
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.