Geçmişte Türkiye buğdayda kendi ihtiyacının tamamını karşılayabilen nadir ülkelerden biriydi.
Şimdi ise küresel buğday stoklarında ancak 10 hafta yetecek ürün kaldığı açıklamaları geldiği, Economist dergisinin de Ukrayna-Rusya savaşı sonrası yaşanacak muhtemel gıda problemlerine dikkat çekmek için kapağında buğday başaklarını kuru kafa şeklinde resmettiği bir konjonktürde yaklaşan buğday kıtlığından en çok etkilenecek ülkelerden biri olarak kara kara düşünen ülke de Türkiye.
Son yıllarda Türkiye'nin buğday ithalatında belirgin bir artış söz konusu. 2019/2020 döneminde ülkemizin buğday ithalatı 10.79 milyon ton olmuş.
2000-2019 yılları arasını kapsayan 20 senede toplam olarak 69 milyon ton buğday ithal etmişsiz.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2020 yılı verilerine göre, ülkemiz buğday ithalatının yaklaşık yüzde 65'nin Rusya'dan, yüzde 13'ünü ise Ukrayna'dan gerçekleştirdi.
Buğday ithalatımızdaki toplam payı 2020'de yüzde 78 olan bu iki ülke savaşa girince de bizim ekonomi yönetiminin kuyruğu tutuştu.
Üstüne Hindistan'ın buğday ihracatına kısıtlama getirmesi de eklenince dünyada buğday tedariki konusunda endişeler daha da arttı.
1.4 milyar nüfuslu Hindistan, buğday üretiminde bugün kendi kendine yeter duruma gelmesini 10 yıl önce yaptıkları buğday üretim planına borçlu.
Çin' den sonra dünyanın en büyük buğday üreticisi Hindistan, bu sezonda
111 milyon ton buğday üretmeyi hedefliyordu, ancak aşırı sıcaklar nedeniyle üretimini 105 milyon ton olarak revize etti. Bu yüzden buğday ihracatını kısıtlamak zorunda kaldı.
Ancak çoğu ülke bizim kadar dışa bağımlı olmadıkları ya da en kötü durum için önceden yeterli stok bulundurma basiretini gösterdikleri için Türkiye'den çok daha rahat durumdalar.
Uzmanlar, Türkiye'nin buğday tedarikinde kısa vadede ciddi sıkıntı yaşamayacağını, ancak krizin kendisini fiyatlarda göstereceğini söylüyor.
Yani buğday bulmakta belki sorun yaşanmayacağız, ancak o buğdayı almak için hayli şişkin bir cüzdana sahip olmamız gerekecek.
Baş, sosyal medya hesabından dün yaptığı paylaşımda, 'Gıda krizi diye bir şey yoktur. Çiftçiye gereken desteği, parayı vermemek vardır' ifadelerine yer vermişti.
Sayın Baş, aslında Türkiye'de tarımdaki en temel soruna bu mesajla dikkat çekiyor.
Eğer Türk çiftçisine gereken destek zamanında ve yeterli seviyede verilseydi, hızla üzerimize gelen buğday krizinden kötü etkilenmeyecek, hatta belki de bu krizi ülkemiz için fırsata çevirebilecektik.
Hindistan'ın son 10 yılda yaptığını Türkiye'yi 20 yıldır yöneten AKP hükümetleri yapsaydı, hem ülkemizin buğday siloları dolu olurdu, hem de buğday fiyatları zirve yaptığı için ülkemiz milyarlarca dolar ihracat kazancı sağlayabilirdik.
Ancak bu yapılmadı ve bugün maalesef bu noktadayız.
