Kağızman’ın tarımsal potansiyeli: Verimli topraklar, zengin ürünler

Kars'ın doğal ve tarihi güzellikleriyle öne çıkan ilçesi Kağızman, tarımsal potansiyeliyle de dikkat çekiyor. Aras Nehri yatağında yer alan verimli toprakları, ılıman iklimi ve yüksek dağlar arasında tarıma elverişli coğrafi konumuyla Kağızman, bölgenin tarım merkezlerinden biri olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.

Son yıllarda ilçede tarımsal üretimde çeşitlilik artarken, yerel ürünler hem ulusal hem de uluslararası pazarlarda ilgi görüyor.

Kağızman'ın Tarımsal Zenginlikleri

Kağızman, tarımsal üretimde özellikle meyvecilik, arıcılık ve yöresel ürünleriyle tanınıyor. İlçenin tarımsal potansiyelini öne çıkaran başlıca unsurlar şunlar:

Uzun Elma: Coğrafi İşaretli Bir Hazine

Kağızman'ın sembolü haline gelen "Uzun Elma", ilçede sadece burada yetişen özel bir tür. Şekli ve lezzetiyle fark yaratan bu elma, coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alınmış durumda.

Yerel yönetim ve üreticiler, bu elmayı aracı olmadan tüketiciye ulaştırmak için kooperatifleşme çalışmalarını hızlandırıyor. Uzun Elma, hem taze tüketim hem de pestil ve reçel gibi ürünlerde kullanılarak ekonomik değer yaratıyor.

Kayısı ve Köme Üretimi

Kağızman, kayısı üretiminde de iddialı. Yüksek verimli kayısı hasadı, ilçede hem taze meyve olarak tüketiliyor hem de geleneksel yöntemlerle pestil ve köme (cevizli sucuk) üretiminde kullanılıyor. Özellikle kış aylarında çerez olarak tüketilen cevizli sucuk ve köme, Kağızman'ın gastronomi turizmine katkı sağlıyor.

Arıcılık ve Kağızman Balı

Kağızman, saf Kafkas ırkı arıları ve ilçeye özgü Tüteye çiçeğiyle üretilen dünyaca ünlü balıyla biliniyor. Çeşitli çiçek türleri ve kekikle zenginleşen Kağızman balı, polen ve arı sütüyle birlikte yüksek ekonomik değere sahip. Arıcılık, ilçede önemli bir geçim kaynağı olup, bu ürünlerin ihracatı için çalışmalar sürüyor.

Meyvecilik ve Bahçecilik

Uzun Elma'nın yanı sıra armut, erik, ceviz ve diğer meyve türleri Kağızman'da yaygın olarak yetiştiriliyor. İlçenin 1100-1600 metre arasındaki yükseklik farklılıkları, farklı meyve türlerinin yetişmesine olanak tanıyor. Bahçecilik, yerel halk için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor.

Tarımsal Potansiyeli Artıran Projeler

Kağızman'ın tarımsal potansiyelini değerlendirmek için yerel yönetim ve üreticiler çeşitli projeler yürütüyor:

Kooperatifleşme Çalışmaları: Uzun Elma ve diğer yerel ürünlerin markalaşması için kooperatifler kuruluyor. Bu sayede ürünler, aracı olmadan doğrudan tüketiciye ulaştırılacak.

Turizm ve Tarımsal Entegrasyon: Kağızman'ın doğal güzellikleri ve tarımsal ürünleri, agro-turizm potansiyelini artırıyor. Kağızman Vadisi ve tarihi mekanlarla birleşen tarımsal etkinlikler, turistlerin ilgisini çekiyor.

Sulama ve Altyapı Yatırımları: Aras Nehri'nin sağladığı su kaynaklarının etkin kullanımı için sulama altyapısı geliştiriliyor. Bu, tarımsal verimliliği artırarak üretimi güçlendiriyor.

Zorluklar ve Çözüm Önerileri

Kağızman'ın tarımsal potansiyeli yüksek olsa da, bazı zorluklarla karşı karşıya:

İklim ve Doğal Afetler: Sel felaketleri ve deprem riski, tarım arazilerini tehdit edebiliyor. Son yıllarda yaşanan sel olayları, tarım arazilerine ve ahırlara zarar verdi.

Pazarlama ve Lojistik: Ürünlerin ulusal ve uluslararası pazarlara ulaşmasında lojistik ve pazarlama altyapısı geliştirilmeli.

Eğitim ve Teknoloji: Çiftçilere modern tarım teknikleri ve teknoloji kullanımı konusunda eğitim verilmesi, verimliliği artırabilir.

Kağızman'ın Geleceği: Sürdürülebilir Tarım

Kağızman, tarımsal potansiyelini sürdürülebilir bir şekilde değerlendirerek hem yerel ekonomiyi güçlendirmeyi hem de ulusal çapta adından söz ettirmeyi hedefliyor.

Uzun Elma, bal, kayısı ve köme gibi ürünlerle markalaşma yolunda ilerleyen ilçe, turizm ve tarımı birleştiren projelerle geleceğe umutla bakıyor. Yerel yönetim, çiftçiler ve kooperatiflerin iş birliği, Kağızman'ı tarımın parlayan yıldızı yapma potansiyeline sahip.