YENİ MESAJ - BURSA
Türkiye'de son yıllarda önemli tarımsal üretim çeşitlerinden biri olan kiraz üretimi, dönem dönem tüccardan ve doğal şartlardan dolayı sorun yaşatsa da üreticisini genel olarak memnun ediyor. Kiraz üretiminde dünya lideri olan Türkiye, ihracatta da liderliğe oynamayı hedefliyor. Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Dr. Salih Çalı, “Kiraz ihracatında yol haritamızı belirledik. Üretimimizin 5 yılda en az dörtte birini ihraç etmeyi hedefliyoruz. 2023 yılı için öngördüğümüz 13 milyar dolarlık ihracatın da minimum 500 milyon dolarını da kirazdan elde edeceğiz” dedi.
İhracatta ABD ve Şili'nin arkasındayız
Türkiye'de kiraz üretiminin her yıl arttığını ancak iklim koşulları nedeniyle rekoltenin tam anlamıyla belirlenemediğini ifade eden Çalı, kiraz üretiminde Türkiye'nin dünyada birinci sırada yer aldığını belirterek, şöyle konuştu: “417 bin ton kiraz üretimiyle dünyada birinci sırada yer alıyoruz. Bunun ancak 50-60 bin tonunu ihraç edebiliyoruz. Kiraz ihracatı yapan ülkeler arasında ABD ilk sırada yer alırken, bu ülkeyi sırasıyla Şili, Türkiye, İspanya ve İtalya izliyor. Amacımız ihracattaki sıralamamızı, üretime paralel olarak birinciliğe yükseltmek.”
Birincilik için 10 yıl gerekiyor
UYMSİB Başkanı Salih Çalı, küresel kriz nedeniyle pazarlarda bir daralmanın yaşandığını belirterek, rakip ülkeleri yakalamanın ancak 10 yıl gibi bir sürede mümkün olacağını söyledi. “Türk üreticisi kaliteli üretim ve gıda güvenliğini sağlayarak, lojistik hizmetler modernleştirilmeli. Büyük alanlarda üretim teşvik edilmeli” diye konuşan Salih Çalı, kiraz üretiminde bizden geride olan ABD, Şili, İspanya gibi rakip ülkelerin, Türkiye'de ihracat esaslı üretim yapılması halinde üretim de olduğu gibi ihracatta da geride bırakılacağını ifade etti. Çalı, yeni pazarlara açılmak gerektiğine de dikkat çekerek, “İhracatın önünün açılmasının ve yeni pazarların artırılmasının yolu lobi çalışmalarından geçiyor. Türk kirazı her yerde tanıtılmalı” diye konuştu.
