Peynirde tağşiş: Yağ oranı düşük çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan ürünlere yönelik çalışmalarını sürdürüyor. Denizli'de bakanlığa bağlı ekipler, Çal ilçesinde Kocagöz marka adı altında peynir üretimi yapan firmada denetim gerçekleştirdi.

Ekipler firmaya ait tam yağlı beyaz peynir, tam yağlı taze beyaz peynir, yarım yağlı beyaz peynir, yarım yağlı taze beyaz peynir ve taze kaşar peynirinden 14 ayrı numune aldı.



Numuneler üzerinde yapılan incelemelerde ürünlerin tamamında taklit ve tağşiş yapıldığı ortaya çıktı.

Yapılan incelemede Kocagöz firmasına ait ürünlerden alınan numunelerin tamamında yağ oranı belirtilenden düşük çıktı.