Sahte bala barkodlu önlem

Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği (MAYBİR) Başkanı Ziya Şahin, son yıllarda ortaya çıkan sahte bal furyasından Muğla çam balının çok zarar gördüğünü açıkladı. MAYBİR Başkanı Şahin, daha önce kovanlarda uyguladıkları ve Türkiye'de ilk olan kovan barkotunu, şimdi de bal tenekelerinde uygulamaya başladıklarını belirterek, "Daha önceki kovanlarda uyguladığımız barkod sistemi Türkiye'nin ilkiydi. Arıcılıkta iki temel ilkemiz var. Birincisi kovanlarımızın kayıt altına alınması, ikincisi balımızın kayıt altına alınması. Çünkü Türkiye'de bir kaos var. Sahte bal, GDO'lu bal, genetiği değiştirilmiş mısır nişastasında yapılan şeyler. Bakanlık bunları yapan 19 firmayı ifşa etti. Sermaye kesiminin hiç umurunda değil, bütün darbe arıcıya ve tüketiciye vuruluyor. Arıcı kaos içinde. Bugün piyasada 200 TL'ye satılan balın tenekesinin maliyeti 230 TL. Bir kamyonun Kayseri'ye, Sivas'a gidiş-gelişi 10 bin TL, arıcı 100 teneke bal alabilirse ancak yol parasını karşılayabiliyor. Nerede bunun diğer masrafları, ne yiyip ne içecek, böyle bir ülkede yaşıyoruz. Bize en büyük darbeyi sahte firmalar vuruyor. Biz kendi balımızı kayıt altına alırsak, barkotlarda TC tescil numaralarımız var. Her arıcıya her kovan için barkot getirttik. Her arıcının ürettiği balın tenekesinin kapağına sticker yapıştırıyor. Açıldığı zaman bu bal sahte baldır, bunda bir olay var demektir. Açıldığında yırtılıyor. Tekrar yapıştırma şansı hiç yok. Biz bunu geliştirerek Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'na sunduk. Bakanlıkta uygun bularak izin verdi.""Bundan sonra benim balımda bile bir sorun çıksa, artık bu sorgulanacak" diyen Şahin, tüccarın suçu bundan sonra arıcının üzerine atamayacağını söyledi. İşte bu problemi böyle aşacaklarını anlatan Şahin, sözlerini şöyle tamamladı: "Türkiye'de artık internette de satılsa, üretim yerine iniyoruz. Üretim yerine indiğinde sorun ortadan kalkacaktır. Şimdiye kadar antibiyotik çıkmasın diye bir sürü glikozlu bal piyasa sürüldü. Glikozlu bal olunca arıcıda yapıyorsa bu işi, arıcıda bu işe katlanmış olacak. Balın kimliği net olarak ortaya çıkmış olacak. Arıcının lehine de olacak çalışma yapıyoruz. Arıcının önünü açmaya çalışıyoruz. Bu ülke hepimizin, bu ülkede yaşayan insanlar bizim insanlarımız, biz yabancılar için değil Türk insanı için doğru balı üretmek zorundayız." EKONOMİ SERVİSİ