Yazının mutfağından

İşte yine yazılarımızın çoğunu yazdığımız mekandayız, pek öyle ahımşahım bir yer olduğu söylenemez, masa örtüsünün gül desenleri içinizi açabilir biraz, pencerenin kenarına asılmış bir dizi kuru biber... Kış sabahları bu kurumuş biberler elektrik ocağında pişirilir, zeytin yağının içine ufalanır, biraz limon sıkılır ve taze ekmek banarak yenir. Ege mutfağından bir lezzeti anmadan geçemedik, denemek isteyenlere afiyet olsun.Yaşarken karşılaştığımız problemleri çözebilmek de keşke yemek tarif etmek kadar kolay olsaydı. Yaşadıklarımızdan öğrendik ki içinden çıkamadığımız sorunlar üzerine çok düşünmek yerine Allah'ı (cc) anmak ve dua etmek çıkar yol. Hani halk içinde söylenegelen bir söz vardır: "Yaradan çeksin kaygımızı" diye, tevekkül etmenin bir başka söylenişidir belki. Gerçekten yeterince tevekkül sahibi miyiz? Yaradan'a ne kadar güveniyoruz, kendimize ne kadar ve başkalarına ne kadar? O işiten ve bilendir, O işiten ve görendir. O Gaffar ve Rahim'dir ve O kendisine tevekkül edilecek en yetkin varlıktır.Arif-i billah olan kişiler derler ki: "O'nu bilmek istiyorsan çokça an, hatırla, tefekkür et." İnsan Allah'ı (cc) bilirse bilmesi gereken şeylerin en önemlisini kavramış olmaz mı? Erzurumlu İbrahim Hakkı Hazretleri der ki: "Eğer Allah seni zikri ve fikri ile uğraştırıyorsa ve bundan zevk duymakta isen sana müjdeler olsun ki Allah seni sevmiştir. Arifin cezası Allah'ı zikirden kesilmesidir" (Prof. Dr. Haydar Baş, İslam'da Zikir).Bize O'nu hatırlatan simalarla birlikte olalım. Yüzünüzdeki ifade ile başkalarına Allah'ı (cc) hatırlatmak kolay değildir, çilelerden geçmek gerekibilir ve hayır ve şerrin ancak Allah'tan (cc) geldiğini bilmemiz, yaşamımızda bizi üzen her olayın bizim için en hayırlısı olduğuna gönülden inanmamız gerekir.Öğrenmemiz gereken bir çok şeyi saçlarımız ağardığında farketmemiz bir kayıp mı acaba yoksa hakkımızda hayırlı olan mı? Bizi yaşlandıran ne? Zaman mı yoksa sıkıntılar mı? Haline şükretmek hem ne kadar kolay ve hem de ne kadar zor bir şey... Fakat her şeye rağmen Allah'ım verdiğin bütün nimetlere sonsuz hamd ve şükürler olsun. Biz, Seni, Senin Kendini övdüğün gibi övemeyiz, bize zorluklara karşı dayanma gücü ver!