120 yıllık değirmen hayata dönüyor

Antalya'nın Kemer İlçesi Ulupınar Köyü'nde bir restoran içinde bulunan ve 120 yıl önce bölgenin un ihtiyacını karşılamak üzere kurulan un değirmeni, yeniden restore edilerek yerli ve yabancı konuklara açılacak. 120 yıl öncesinin izlerini hala taşıyan ancak zamanla bazı bölümlerinde yıkılmaların olduğu un değirmeninin restorasyondan geçirileceğini ifade eden restoran sahibi Doğan Akkelle, "120 yıla yakın bir geçmişi olan ve bölgenin ayakta kalmış tek un değirmenini restorasyondan geçirerek çalışır duruma getireceğiz. Değirmeni çalışır duruma getirdikten sonra burada öğüttüğümüz unlarla ekmekler, lavaşlar yapıp müşterilerimize sunacağız. Burada nasıl un öğütüldüğünü özellikle yabancı misafirlerimize göstermek istiyoruz. Ayrıca değirmen içinde bölgeyi tanıtan küçük bir resim sergisi açmak ve bölgemizi gezemeyenlere kısa da olsa tanıtmak amacındayız" dedi.